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第346章 惊人的气势（第2页）

“各位观众朋友各位观众朋友，爱味餐厅陈师傅再次做了一个出人意料的举动，距离比赛结束还有18分钟的时候他竟然开始制作木棍？如果没有猜错的话他应该是要制作两根檀木擀面杖，大家都知道檀木的硬度非常高，加工难度非常大，陈师傅，你为什么一定要用檀木擀面杖呢？檀木擀面杖敲打出来的肉泥和普通擀面杖敲打出来的肉泥有差别么？”

“有！”

“有多少？”

“或许0.5%，或许1%，或许2%。”

陈锋一边说着手上的动作越来越快，檀木再硬，面对系统提供的厨师刀面前也不是事，关键在于把它做成圆形需要时间。

主持人怔了一会没说话，看着他那犀利的目光流利的动作，忽然感觉这个看起来最不正经的年轻人是在场所有厨师里面最把美食当回事的人。

他没说话，退后两步做了个手势，一号机二号机同时把镜头对准了他，一个面部特写，一个动作特写，立在赛场的大屏幕上出现了他凝神制作檀木的画面。

“好快的刀！”

“好大的力气！”

“好犀利的眼神！”

“好精湛的刀工！”

一直把陈锋当逗比看的吃瓜群众此刻都不由纷纷露出了惊讶的表情，两根坚硬的檀木在他手上竟然跟甘蔗一样，一刀下去轻轻松松。

更让人惊讶的是他的刀工，两根方形檀木棍在他手上迅速成型，竟跟工厂粗加工的精细度有的一拼，如果有足够的时间精雕细琢或许谁都能做的到，可他那速度快的就像在削刀削面，如此之快的速度下竟然能够把握如此精度的削割动作，没有对力道的高超控制力根本就不可能做到这一点。

就连评审席上的十个评审都面露惊讶之色。

尽管他现在所做的是木工活，可是他们都清楚厨艺中同样需要使用高超的力道控制，他这每一刀下去都均匀细腻的令人费解令人惊叹，再想想他刚刚敲肉时所展现出来的力道控制能力，每个人都不由的更加期待起了他的肉燕。

陈锋没心思在意他们诧异的目光，两根木棍粗加工完成，再用厨师刀通体轻刮一遍，抓在手上一摸，完美！

用水洗净擦干，两根檀木棍圆圆整整的摆在了砧板上。

比赛时间还剩下15分钟！

深吸一口气，取出冷藏袋里提前割下的最好的肉，往砧板上一放，两根檀木棍一起一落敲打在肉上，感受着紧实的鲜肉在敲打下细微的组织变化，根据变化的程度一点一点的调整自己的力道与速度。

他慢慢闭上了眼睛。

通过檀木棍传回手上的震感可以清晰的感觉到肉在一点一点的松散开来。

檀木挥舞间鼻子可以清晰的捕捉到空气中檀木散发出来的细微的檀木香，檀木与肉接触的短暂瞬间，那一丝丝的檀木芳香融入了肉里，肉越细腻，融入的檀木香也就越充分。

此时的陈锋神情庄重，注意力高度集中。

如果只是想要制作一道让评审赞不绝口的肉燕，他倒进垃圾桶的就可以满足她们的味蕾，但是想要制作出100%的美厨神级美食，那就需要他集中所有的注意力，感受食材在手中每一分每一毫的变化。

厨神级的美食所需要的，是绝对的严苛，容不得一丝一毫的马虎。

主持人看着他不敢讲话了。

此时这个画面他有一万种热血沸腾的解说方式来让这场比赛的气氛达到至高点，可是他不敢出声，此时的陈锋身上散发出一种无形的气息，一种庄重到近乎肃穆的气息，明明看他只是在做一道美食，可是感觉起来他就像在创造一个鲜活的生命，他在用自己认真的态度为这个生命注入灵魂。

完全无法想象，一个轻狂浮躁的年轻人忽然间能够展现出如此令人惊叹的气势与态度。

这种态度下创造出来的美食，会有多么惊人？