笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

29 第 29 章修（第3页）

她们为三位评委及群众演员们献上了第一组嘉宾准备的晚饭，每一桌都有五菜一汤。

考虑到人数的缘故，群演们所坐的每一桌上，同样的菜色都放了两份。

遮挡在盘上的盖子掀开，五菜一汤便显露在大家眼前——

八宝鸭、土豆烧鸡、蒜蓉油麦菜、红烧肉炖鹌鹑蛋、西葫芦鹅蛋煎饼，再加上最后一道莲藕排骨汤。

其中最尴尬的就要属那道八宝鸭。

由于只有一只鸭子，鸭子被拦腰劈开，分成了两盘，放在左右两张桌上。

至于评委那桌，只装了切下来的几小块鸭肉，和几勺鸭肚子里填着的配料。

星光大饭店的李总厨点评道：“这桌菜肴单论味道来讲，在家常菜里算是水准相当不错的了，可在搭配上却不太合理，整体偏油腻了些。”

岳阳楼钟师傅尝了口八宝鸭，说道：“这道八宝鸭皮脆肉嫩，鸭肚里填充的配料也已经入味，可见嘉宾在做这道菜时是下了功夫的。”

钟师傅放下筷子，无奈地笑了下，说道：“不过，三十多个人分一只鸭子，可不够吃呐。”

主持人将目光投向坐在两位大厨中间的穆易，“不知道我们穆老师，对这桌菜评价如何呢？”

“从口味上来说，我能给这桌菜打到七分。”

穆易缓缓开口，说到这里，停顿了下才继续说道：“但是，契合本期主题来看，这桌菜是不合格的。

拍戏期间，演员需要时刻保持最好的状态。

对于演员来讲，这桌菜偏油腻、味重了些。”

“感谢三位评委的点评。

下面请工作人员为大家奉上第二份佳肴。”

这一次，送菜的不再是古装侍女们，而是三位穿着常服的工作人员。

其中两人分别抱着口泡沫大箱子，另一人则抱了一只铁皮汤桶。

“开饭啦，大家排队过来领！”

“左边是全素，右边是两荤一素，汤自己随便盛。”

随着工作人员一声吆喝，群演们纷纷从座位上起身，排在两只泡沫箱前。

其中全素那边的人相对少一些，只有不到十人，几乎全是年轻女性。

三位评委也不例外，纷纷起身排在了队伍后方。

五分钟不到的时间，大家已经领完盒饭，坐回座位上开动起来。

盒饭虽简陋，里面的菜色可一点不简单。

素菜盒饭里的三道素菜分别是素煎藕夹、松仁玉米、八珍豆腐，荤素搭配的盒饭里则是私房牛三宝、凉瓜火腿、煎藕夹。

两种盒饭又共同配上了桂花糕和米饭，再加上清热解暑的百合绿豆汤。

这样的搭配，一下子让大家有了感到置身拍摄片场的感觉。

评委席上。

穆易打开饭盒，便拿筷子率先夹起一块儿桂花糕放入口中，他微微眯眼，似是在仔细品味着口中的味道。

主持人见状，好奇地问道：“穆老师觉得这道桂花糕口感如何？”

“很好。”

穆易给出了极高的评价，至于这里面究竟有多少个人感情因素，就只有他自己知晓了。

不同于他钟情于桂花糕的反应，旁边两位大厨则对饭盒中那道‘私房牛三宝’赞不绝口。

钟师傅吃下盒中的最后一块牛腩后，忍不住赞叹道：“酥而不烂，回味悠长。

十几年前我曾在B市品尝过一位老师傅做的这道菜，今天这道菜的味道，并不输于我十几年前曾吃到的。”

李总厨也跟着开玩笑道：“要不是早就知道咱们节目的嘉宾都是大明星，我恐怕都要以为节目组这期请的是位酒楼大厨了。”

镜头忠实的记录下大众评委和评委们的反应与点评。

...