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而那些奶站,实际上都是村干部或者家人开。
恒远投资了不少的奶牛场,也在生产乳制品。
所以他对这个行业比之前几年了解得更多。
中国他奶源质量并不好!
因为散养,养牛户很少会饲喂精饲料,都是喂草和秸秆。
而中国对牛奶的营养含量标准却按照前苏联的标准。
比如蛋白质含量要达到2.9%。
这个标准是中国奶源很难达到的。
像三鹿那样已经霸占了中国奶粉中低端市场的大型企业,不可能全部奶源都自己养牛场提供。
它的原料大部分都来自那些奶站。
奶站或者奶农为了赚钱,有两个潜规则。
一个是注水;另一个是注完水后要增加氮含量。
有那一个笑话。
某个他奶站收了一个养殖户送来的牛奶,发现一桶全是清水,就大骂那那个养殖户。
那养殖户不好意思地说:“太忙,忘加奶了。”
还有一个笑话。
技术还比较落后的年代里,一个新分配奶牛场的工人在挤奶时尿急。
都是男人,就地解决。
一个老师傅见状,连忙拿装半桶奶的奶桶接了。
那新工人惊恐万分:“这是给领导送的奶。”
老师傅却说:“领导要求更高!”
当年人为提高牛奶蛋白质含量的潜规则,就是加尿素!
那是行业内都知道的。
只是当做不知道而已。
毕竟现在国际上流行的蛋白质含量方法有漏洞可钻。
只是也许这奶源注水太多,**素都掩盖不住了,这才有人网里面放的三聚氰胺的。
不管是哪个环节出了问题,企业都不可能不知道。
不过唐浩泽不管三鹿是默认还是完全不知情。
它的责任都不轻。
也许三鹿也有自己的苦衷。
比如说一公斤鲜奶的收购价是三块六到三块八,而它们是靠着低价格占领了中国市场。
一包一斤装的奶粉最便宜的只要十八块钱。
如果不用那样的办法,恐怕卖得越多亏得越多。
国内奶粉生产企业多达百余家,三鹿能在重重包围中脱颖而出,不是没有“道理”
的。
甄德率点头说:“我们已经向进驻专卖平台的企业发出倡议书。
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