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第六百一十五章 集体遭殃（第1页）

第六百一十五章集体遭殃

“啊？陈大师没在开玩笑么？”

王鹤眨了眨眼。

“对个屁，红红绿绿的像屎一样，要他真这么装盘，味道再好也得被糟蹋。”

薛老捂额叹息。

“非也非也。”

陈南笑着解释道：“红色和绿色互为补色，就像紫色和黄色一样，虽然同时大量出现会显得很俗，但如果运用适当，

效果则出奇的好，你们再看阿飞，他聪明的选用荷叶跟火龙果，以大面积的荷叶为主色调，少量火龙果切片点缀，这不是很妙么？”

“诶？”

薛老、王鹤互相对视一眼，觉得陈南说得好像还真有点道理。

陈南拍手大笑：“不仅仅如此，最妙的是油腻腻的海鲜八珍，遇上清新的荷花叶，使其铅华尽褪，再加上少许火龙果提味，意形养俱佳，妙！

简直妙不可言！”

“这……这这这……”

薛老一拍额头，面色大喜：“我怎么就没想到这一点！”

“行啊这小子，我从来没教过他这般手艺，他今天莫非是开窍了不成？”

王鹤哈哈大笑。

“莲上红花装盘法。”

陈南咧嘴一笑：“我教的。”

薛老、王鹤同时回头，惊疑不定的问：“陈大师您……您……什么时候？我怎么不知道？”

“你觉得呢？”

陈南淡笑着反问。

“是在阿飞快上场前的几秒钟！”

两人顿时反应过来，想都不想，赶紧就说：“多谢陈大师指点阿飞。”

陈南摆摆手，扬起嘴角笑了笑：“一些装盘的小花样而已，寻常人也可以一点就通，没什么好谢的。”

“只用几句话，就让一个人的技术突飞猛进，通常说来这不可能，但拼盘并不需要太多技术含量，而烹饪三大要素，色，香，味，

只有＇色＇，才是带给人的第一感官，不愧是陈大师，偏偏就做到了这样的事，令阿飞这道菜的档次，上升了整整一个大台阶！”

于凝笑嘻嘻的说：“你们快别夸他了，叔叔就是嘴上厉害，实际上可能连他自己都不会弄。”