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第一百六十五章 特制的秘密下（第2页）

猪瘦肉口感为什么这么好？

三种米种类不同，怎么能保证三种米都煮熟？

熬粥是开水下米，还是冷水下米？

熬荷叶瘦肉粥的时候，起锅是否加了色拉油……

任凭评委轮番轰炸，提出各种刁钻的问题，白小白都是对答如流。

当然如果涉及到系统特殊方法机密，类似三种米配比之类的问题，他还是照样打太极不说。

因为白小白是对着话筒解释，所以所以他说得每一句话，场外的围观群众都能听得一清二楚。

大多是群众都是理性的，看着白小白从容不迫，面对评委的各种问题应对自如，几乎所有围观人群都对这个年轻人刮目相看了。

一个围观男同胞，满眼钦佩看着白小白“评委提问的问题，这哥们真的是对答如流啊，还有煮荷叶粥居然有这么多细节，真不简单啊，我今天算是学到了，明个儿给我老婆孩子也煮上一锅，夏天喝了消消暑。”

“老话说得好，细节决定成败，别的不说，这个哥们熬粥真的很用心啊。”

“何止用心，这兄弟的食材知识面真的很丰富啊，什么荷叶鞣质生物碱这么专业的词，我是第一次听到。”

“我太欣赏这个哥们了，虽然他的名字叫白小白，感觉怪怪的，但是声音很有磁性，好听得很，人长得也很man，不娘气。”

虽然白小白平常的个性有点大大咧咧，神经大条，甚至偶尔会逗比搞笑一下，但是一到正式场合，就格外认真。

在回答评委问题的时候，他全身散发一种从容不迫的气质，是属于一个自信厨师该有的魅力光芒。

这种魅力能感染到很多人。

老铁现在就被白小白身上的气质感染到了，从之前的抨击，到后来的认同，到现在的喜欢。

如果可以，他真想收白小白为关门弟子。

但是这种有天赋的人，就算无师也能自通，收他为徒，反而没什么可教的。

头脑闪过一丝收徒的念头，老铁回了回神，他拿起话题对着台下的围观群众说道：

“各位想必现在不用我说了吧，这特制荷叶瘦肉粥并不是普通粥，他花费了一个厨师的大量心血，是经过多少步骤和细节才能料理好的。”

“而且我还要特别说明一下，白小白的粥，端上来的时候是微凉的。

这大夏天的，任谁都不愿意喝滚烫的粥，他知道把装粥的锅子，用冷水冷却，这种一丝不苟的认真态度，足见他非常在意品尝者的感觉，是真正用心料理美食的厨师。”

正如老铁所说。

其实白小白在比赛截止前的好几分钟就已经做好了粥，但是他发现刚熬出来的粥实在太烫了，今晚又太闷热了。

将心比心，这么燥热的天气，谁都不愿意喝烫嘴热粥，何况是挑剔的评委。

为了调节粥的温度，白小白不得不频繁换凉水来降温装粥的锅子，所以他耗费了大量的时间，导致最后踩点完成参赛粥品。

老铁慷慨激昂，中气十足继续道“最后多少一句，白小白能拿到第一名高分，打破纪录，并不单单是他料理出来的粥多好吃，更是因为他是在用心做料理。

细节决定成败，现在还有谁说这场比赛有黑幕，不公平，你尽管说，我们十个评委绝对是问心无愧！”

老铁慷慨激昂的一席话后，之前有异议的围观群众，现在都哑口无言了。

白小白注意到舞台上，刚才叫嚣评委打分不公平，比赛有黑幕的活宝两人组，不知道什么时候已经灰溜溜走了。

扎马尾的妹子和她叔叔胖子厨师，哪里还有脸待在舞台上，两个人早识趣灰溜溜走了，他们现在连领二等奖的勇气都没有了。

其实就算他们不走，彭如海也打算以举办方评委主席的身份，取消他们的二等奖。

这种厨艺不精，不知道从自身找问题，却以无稽之词妄言比赛黑幕的人，根本不配得奖。