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武田胜一拿出一个不锈钢制的小奶锅,向锅中加入23的水,点着煤气开始烧着。
“一个番茄切成八份,番茄的皮不要去了,如果你想的话,待会儿的红肠和甜菜也交给你切吧。”
武田胜一看水已经烧开了,向锅中加入切好的牛肉块。
“对了,还有料酒和生姜。”
他说着向锅中又加入了一些料调。
十几分钟过去了,他将焯好水的牛肉拿出,晾凉,放在一旁备用。
将水倒出后,重新加了一锅水,将牛肉重新放入锅中。
“如果是牛腩的话,可能需要炖煮两个小时,不过我买的是里脊肉,一个小时左右就差不多了。”
武田胜一盖上锅盖,从冰箱中拿出前一天没有用完的切好的蔬菜。
“现在,可以制作汤底了。”
武田胜一拿过挂在一旁的一个平底锅,用水微微冲洗,将它放在另一边的火上。
“差点忘了黄油和奶油还没拿出来。”
他又匆匆回去拿过黄油和奶油。
首先在锅中加入适量的黄油,然后加入洋葱丁。
一段悠扬的配乐,从他身上传来,武田胜一差点忍不住说出那段经典台词,“最高档的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。”
这个《劳作的春夏秋》是什么鬼,我现在既不在中国,做的也不是华夏菜,为什么会给出这种配乐?难不成是素材库只有这些吗?
(你说对了,作者音乐知识极差)
明蒂盯。
(?˙ー˙?)
“赶紧关了,”
武田胜一在心中默念。
“该加其他的蔬菜了,我洗一下甜菜,你帮我翻动一下蔬菜。”
武田胜一面无表情,想着转移话题。
明蒂表情突然颜艺了数秒,转身去翻动锅中的蔬菜。
武田胜一将洗好切成小块的甜菜块加入平底锅中,翻炒几分钟。
将它们一并加入小奶锅中。
明蒂在一旁切着红肠,其实不是俄式红肠,而是德国香肠,不过区别不大了。
暗红的香肠被切成片,然后被小心翼翼地放进已经滚开的肥腻汤水的小奶锅之中,盖上锅盖,带着满满期待的心情等待揭锅盖的那一刻,牛肉,香肠片翻滚上来,热气携带着香味飘出窗外。
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