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第六十六章 食材的来源(第2页)

野生冬菇比起人工冬菇,最大的区别在于香气。

人工冬菇是接种的,带着的木屑菌种的杂气,而野生冬菇不仅香气更浓,而且伞柄更细小,不需要剪香菇脚。

以上的食材她都能猜出个大概,但是剩下的荷叶。

朱雨菲实在一点头绪也没有。

她只知道外面的糯米鸡很多商家都是用干荷叶,而这家餐馆用的明显是新鲜荷叶,而且这荷叶没有一点清苦之气,实在奇怪。

“老爷子,你别光顾着吃啊,这糯米鸡的味道这么样?”

那个矮个子顾客吃完至尊茶叶蛋看到一直狼吐虎咽的老大爷,不禁问了一句。

老大爷现在哪有功夫搭理他,面对美食,根本停不下来。

老大爷其实也怕吃黏兮兮的糯米,但是这一品荷香糯米鸡的糯米一点也不会黏答答,粒粒分明,绵软悠长,一咬满口糯米香。

时间居然有如此美味的糯米鸡。

老大爷吃的太急,不小心咬到了荷叶。

他刚想吐出来,却发现这荷叶嚼着嚼着,有一种淡淡的清凉感,没有半点苦涩味,反而有种淡淡的回味甘甜。

“小师傅,你这包糯米鸡的荷叶可以吃?”

老大爷露出诧异的神色。

“当然可以吃。”

白小白不知道老大爷为什么有此一问。

荷叶可食用,而且还是一味中药。

中医认为荷叶有清热解暑,升发清阳,散瘀止血的功效,但是因为荷叶天生带着苦涩味,所以一般没人能接受,顶多泡水喝,根本没人直接吃荷叶。

老大爷听到白小白说可以吃,又津津有味吃起荷叶。

这下一边的矮个子不淡定了。

“我说老爷子,你这也太疯狂了吧。

连荷叶都……”

矮个子还没说完,他身边的斯文男摇了摇他说“你看那边也是。”

朱雨菲也发现荷叶可以吃。

要是吃其他的荷叶糯米鸡,她是绝对不会吃荷叶。

但是现在嘴里的荷叶,鲜嫩可口,没有一丁点苦涩味,她甚至怀疑这到底是不是真荷叶,怎么还有一股淡淡清凉的甘甜。

朱雨菲座位前面的蓝伟豪似乎早发现了这一点,他手上的一品荷香糯米鸡已经吃了个干干净净。

刚才他吃荷叶就像是吃生菜一样,几口就没了。

三个人吃荷叶的举动瞬间,让在座的所有顾客都觉得不可思议。

要不要玩这么大,这荷叶都可以吃???

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