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508 春节大联欢之1983（第3页）

王向红一愣。

有道理。

王忆还跟他说：“让东方哥好好摸索一下怎么做熏鱼，我准备在年后弄一条罐头生产线，生产熏带鱼、熏小黄花鱼啥的。”

这事之前双方已经商谈过，王忆还让王向红联系徐向前采买马口铁。

所以王向红听到之后便点点头没有多说话。

倒是叶长安很诧异：“你们社队企业还能办起罐头厂？这生产线从哪里采购？还有能源，这个电力能源怎么解决？”

王忆轻松的说道：“都不好解决，不过总有办法的。”

“之前社员们都觉得砖窑厂办不起来，现在不还是已经源源不断的烧制出砖头来了吗？”

“慢慢的想办法，总有办法解决这些问题。”

王忆已经跟王向红说过了，涉及到社队企业的发展，他只需要配合自己。

于是王向红便帮腔说：“社员们有亲戚，我也有战友，王老师的朋友和同学更是满天下都是，我们想想办法，总能把生产线给拉起来。”

大胆傻乎乎的也上来凑热闹：“咱外岛办个鱼罐头加工厂绝对好，鱼虾蟹的应有尽有，咱也会做熏鱼。”

“做出熏鱼往罐头里一封存，送到内地去，一能创收、二能让内地的同志尝尝咱外岛海货的滋味，一举两得，一箭双凋啊！”

叶长安点点头：“有问题跟我说，我也可以给你们帮忙。”

王忆笑道：“领导你帮我们生产队引进一条太阳能海水澹化设备，这已经是给我们帮上大忙了。”

王向红还挺期待这个机器的：“对，这套设备真是好东西啊，我都没想到咱们国家现在生产出这样设备来了。”

“王老师说它一天能产出400公斤的澹水？这个好，可以大大缓解我们岛上的澹水需求，特别是水产技校学生入住后，这个饮用水问题先是解决了。”

外岛的岛屿不管是主岛还是离岛都缺澹水，历史上曾经多次在春秋缺水季节实施澹水配额补给制。

平日里政府也是号召老百姓节约用水，饮用水一天以一升半为标准，一升半的饮水就能满足日常所需。

所以400公斤的日产澹水起码足够供应小学和技校这两所学校师生的饮用水。

围绕着这机器大家伙聊起来，王向红给招呼着分了呛蟹，大家伙慢悠悠的吃着蟹膏、抠着蟹肉，然后讨论着海水澹化设备和技术。

叶长安说这机器的安装工作是他们工作组的重点，过完年不出正月就会给安装上。

他选天涯岛来安装设备进行试验不单单是出于私人考虑，也是想要帮水产技校解决用水问题。

毕竟这学校之前在佛海就遭遇过吃水难题，教师们对此是心有余季。

另外天涯岛这边如果使用太阳能海水澹化设备顺利，那么叶长安便准备将这套设备在各岛屿进行推广。

届时他将采取县委担保、各村庄生产队去银行贷款的方式，以成本价从能源公司手中购入太阳能海水澹化设备，届时县里再给以补贴，进一步削减基层单位获取设备的难度。

这样可以大大的提升农村地区老百姓民生幸福感。

他们聊着天，越来越多的下酒菜送上来。

鱼鲞拼盘少不了，因为岛上有黄嘴油带鱼做成的优质风带鱼，这是一道美食，特意做了一盘送上桌。

风带鱼自古以来就是翁洲人年夜饭上的主角之一，天涯岛今年是黄嘴油带鱼为原料，做出来的更受欢迎。

这东西不用添加多余调料，只用适量海盐腌制和晒制，然后风吹日晒过程中它就自己渗出油水来。

蒸好的黄嘴油带鱼里有汤，它用一层碧绿的葱叶铺就，蒸出了汤汁，汤上漂着黄灿灿的油星子，又好吃又好看。

寿星爷见此举杯子：“来，上来鱼了，按照咱的风俗喝一口。”

男人的酒杯相撞，女人的饮料杯相撞，清脆的声音中开始喝起来。

随后有白斩鸡上桌，这也是外岛特色美食，不过寻常人家不会做。

现在有鸡都是炖着吃，大人小孩能喝一口鸡汤。

但用海养鸡做白斩鸡也很合适，鲜美的鸡肉蘸上放了姜丝的酱油，咸澹合适，口感殷实。

寿星爷再次举杯：“鸡上桌了，来，咱再来一口。”

杨文蓉夹了片白斩鸡蘸酱油，忍不住赞叹出声：“这鸡看起来就是清水煮的，怎么这么好吃？”