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全神贯注于每个细微的动作,带出来深切思念情感,感染着院中每个人。
风哥暗暗点点头,啜饮着手中香茗,欣赏着舒展那自然的动作,嘴角溢出了欣慰的笑容。
舒展并没有进厨房,在院落,质朴的烹调同这悠然的气氛结合很好,并没有什么眩目的技巧,只是就着慕容十九烹茶水铜炉,用的是一口普普通通的炖盅。
他选的排骨也不是什么特别的食材,半斤多肋骨仔细切成小块,10公分长短,用紫铜壶里泡茶的开水汆烫冲洗干净,丢进炖盅,盖上盖儿细火满炖起来。
不多时,满院都是那香浓的高汤香味,恰到好处的挑逗着大家鼻翼。
慕容十九去了很久,回来的时候满头是汗,脸色苍白,竟然有些失魂的模样。
风焚林眉头一皱,犹豫了一下,还是掏出块手帕递给她擦汗,从她手里将一个带盖小银托盘接了过来,快步走进厨房去了。
单小五见慕容有些不舒服样子,关切的问道:“姐姐,你不舒服啊?”
慕容有些恍惚:“没……没什么,有些个累了。”
小五忙扶她在树荫下坐下休息,不知是真累了还是心里不痛快,一直紧攒着个眉头,刚才巧笑嫣然的轻快神色再也不见。
舒展手里捏着个纸片儿,忽悠忽悠小心的控制着炉火,大半个小时,一锅香浓的高汤便已经煲好,从盖缝里漫出来诱人香味,将院子填充上了一种幸福的味道。
舒展将洗就的莲藕切成半寸厚薄的段子,在高汤锅上支了个架子,搁上藕段,隔水蒸燉起来。
等那排骨汤的香气,将粉红的藕段熏至微微发软,立刻就撇了高汤上的浮油,将架子撤了,藕段一股脑儿滚进汤里,火控到最小,慢慢炖将起来。
粉嫩的红花藕在排骨汤里一滚,清新的香气立刻便氲了开来,汤色慢慢也开始变得凝润。
舒展闭着眼睛非常享受的模样,索性揭开了盖子,把汤搅了搅,任由那温暖的蒸汽环绕着自己。
过了一会儿见藕色火候已足,便撤了炭火,只留下几块发灰的老炭,温着锅子,让藕和排骨的味道在最低的温度里慢慢融合。
“狗入的,这小子心肠不好,在老子面前烧汤,馋人啊,烦透了!”
澡哥拧了拧鼻子,不堪香味骚扰,索性走远了些,斜靠着棵香樟,在浓密的树荫里打瞌睡去了。
好一会儿,风焚林也端了银盘子出来,看他样子,好像盖子也未揭开过,不知道怎么烹调的。
比起同单小五的比赛,这一次两个厨师都显得有些个“漫不经心”
,好像并没有表现出多么华丽的厨艺。
舒展做了个人人皆会的排骨藕汤,风焚林大概是把食材清蒸了一下了事。
澡哥看了看摆在面前的两道菜,犹豫了一下,还是先从舒展的炖盅里盛了一小碗汤出来。
这一碗藕炖排骨,汤色清亮凝润,散发着丝丝的温馨气息,还未入口,已叫人感受到了家的温暖。
澡哥有些恍惚,愣了半天才品尝起来。
“怎样?”
舒展托着腮笑着问道。
“嗯?哦,不错。”
澡哥回味了一下,把碗里的剩汤一饮而尽,解说道,“舒展,你这一道藕炖排骨,是一道极普通的家常菜,不过意境非常人所及,从一开始便专注于人心所思。
说穿了,你炖的不是汤,而是思乡,是母亲的温暖。
汤炖得极好,就你现在的水平来说,可算得上超水平发挥。
藕的清甜加上浓郁的肉香,藕、水、肉相当巧妙相融在一起,创造出美妙的体验。
藕炖的功夫很老到,刚一入口时仍有些脆生生的,不过沾牙即化,很粉很甜;肉也炖得恰倒好处,汤鲜美清甜而浓郁。
吃得出你的用心,算是一道好汤。”
澡哥摇了摇头,叹气道:“不过以那个风湿的一贯水准来看,你的汤未免还不够看,不出意料,当不是人家对手。
嫩,还嫩了阿。
要能做得出直指人心、让人感动的藕炖排骨,还要练练。”
舒展解下胳膊上毛巾,擦了把汗,乐呵呵道:“超水平发挥了阿?那我就满足了哦!
本来就没打算要赢什么,嘿嘿。”
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