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厨房众人见云叶和老刘都是胸有成竹的样子,云叶更是俏脸紧绷、樱唇紧抿,有条不紊,虽忙却不乱。
来回传菜的小厮们都传话过来说“前面客人很喜欢,都夸赞菜品丰富、味道绝美”
!
众人更是欢呼雀跃,起初的紧张不安都统统消失不见了!
一顿饭众人忙得不轻,却也高兴,热菜和汤品一上完,就剩下面食了。
寿桃蒸熟了送上后,寿面却不能立即下,要等前边通知。
这个时候,大家才能歇一口气。
大厨们都闲了下来,但是厨房里的活儿还没完。
收盘子洗碗、擦桌子扫地……要忙的还有很多。
云叶见老刘、张大厨和老贾都坐了下来,自己年轻却不好坐下,便帮着那些伙计和粗使丫头们一起收拾。
正忙着,前面有小厮气喘吁吁地跑了进来,“顾总管让下面呢!”
大家都放下手中的活儿,又开始忙碌起长寿面来。
长寿面讲究一个“长”
字,也就是说,一根面条便是一碗面!
只要面团筋道,这个其实也不难做到。
众人都是熟手,面团也是早就和好、醒好的,前边儿一发话,这边儿立即动手。
老汤也是滚着的,各色调料也已经备齐。
不过,客人们一人一碗,百十碗做起来也不易,需要些时间。
客人们的都是汤碗,顾老的面碗特意选了一个大海碗。
细细长长的面条团成一窝,高出汤面,云叶用摊好的蛋皮在莹白的面上拼成一个金黄灿烂的“寿”
字!
其他人的面便没有这个字了。
顾老的面一上桌,在座的人都道:“好彩头”
!
顾老喜滋滋地端起面碗,站起来,对众位道:“老夫就借着这个寿字,祝福各位都长寿!”
大家都叫起好来。
今儿个来的多是上了年纪的人,这句话倒也应景。
吃完了面,时间也差不多了,客人中开始有人告辞。
第一拨要走的,便是京城来的福泉和邱坤。
这两人是有皇命在身的人,此来算是办差,要尽快回去复命的,所以不敢耽搁。
凌绪和宁寒也是京城来的,却不愿意跟他们一齐走,送走了两人,其他人纷纷告辞。
顾老和几个儿子开始一一送别众人。
寿宴结束,云叶知道晚上没有自己什么事儿了,这时过来告别,正好可以带着小翠跟云争他们一起回家。
云叶刚来到顾老的院门口,正好碰见往外走的丁正豪和丁陌文。
丁陌文走得算是比较晚的一拨,作为本地人,算是半个主人,自然是先送了外地的客人。
看前面客人走得差不多了,丁正豪和丁陌文便告辞出来。
顾老也没有多留,顾老的儿子送出院门,便回了。
丁陌文跟急匆匆赶过来的云叶差一点儿撞个满怀,忙伸手去扶云叶。
身边的丁正豪怒视着云叶,斥道:“你这丫头,冒冒失失!”
云叶知道是自己走得太快,忙致歉:“丁老板,抱歉!”
“无碍的。”
丁陌文看着俏脸微红的云叶,道:“云姑娘神技满座皆惊,陌文佩服!”
“说什么神技?让丁老板见笑了。”
云叶摇摇头,不准备跟丁陌文多说,“您走好。”
...
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