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“好儿子,帮你叔拾干净草根,不让它们祸害庄稼。”
“知道了,娘。”
麻敏儿回到家时,爹和大哥还没有回来,两个小的正站在篱笆门口朝两个路口看来看去。
“怎么不进去,都是蚊子。”
几场雨过后,蚊子大量繁殖,能盯得人满身是包。
三郎扑到姐姐跟前,“二姐……”
“饿了吧!”
麻三郎小悦儿点点头。
麻敏儿举了手中的野菜,“给你们做手擀面,配曲曲菜!”
“二姐,你咋知道这野菜能吃呢?”
麻三郎笑眯眯的问道。
“当然是付老爹和施老爹告诉姐姐的啦。”
“那我明天也去找野菜。”
“好啊!”
上次买的一点细面一直舍不得吃,糙面已经吃完了,只能拿它了,和水、揉面,身体虽然小没什么力气,但麻敏儿做饭的功底在,那面被她揉得筋道细腻,切成大小均匀的丝,放到滚水中,迅速变熟,她用筷子轻轻翻了翻,让他们充分翻滚,熟透。
也没有什么调料,麻敏儿只能用盐调了汤水,捞好面条放在碗中,又把曲曲菜放到热水里过了一下,沥干水用盐、野蒜拌了一下,就算是下面的小菜了。
一切都好了,麻敏儿正准备出厨房看看爹和大哥有没有回来时,听到篱笆门响动的声音,等她出来时,他们已经进来了,推着板车,到了木屋门,赶紧上前帮忙。
该放木屋房间赶紧提上去,该放在房下杂物间的放在下面,一家五口人齐心协心,没一会就收拾完了。
“爹,洗脸水。”
麻敏儿快速走到水缸边舀好水,给爹和大哥洗漱。
“二姐有肉,还有鸡蛋……”
麻三郎一脸期待的看向二姐,好想现在就能吃到。
麻敏儿想了一下,回到厨房,看了看那块肋条肉,伸刀就切了一小块,肥瘦在她手下迅速分离。
“二姐,是不是要烧火?”
“嗯,点起来吧,我马上就洗好肉了。”
“好咧,二姐。”
麻三郎高兴的就差翻筋斗,七岁的他已经会做一些家务了,烧火就是其中之一。
悦儿乖乖巧巧的立在二姐身边,帮二姐捡野蒜、野葱,快活的打着下手。
当麻敏儿把肥肉倒进锅内时,“呲……”
一下,锅冒出一阵热气,接着猪油的清香扑鼻而来。
“哇,好香……”
小悦儿和三郎两人同时吸鼻子。
麻齐风和大郎已经洗漱好,坐在小桌边歇气,也闻到了扑鼻的肉香气,那幸福的味道让他们感动的想哭。
麻敏儿边翻炒肉渣边朝大家看了眼,笑意满脸,家人围在一起等待食物的感觉真好!
锅烧得很快,她很快把炸好的猪油块捞出来,又把多出来的油放到小碗内留着明天吃,余下的油,把瘦肉丁倒进锅里爆炒了一下,和切碎的肥肉渣一起做了面的烧头,肉香扑鼻,再配上凉拌的曲曲菜,让人食欲大动。
“吃吧!”
每人面前一碗,红肉绿菜金黄油渣,色香味俱全,麻敏儿从大家的眼神中看到了幸福的味道,满满的成就感。
“开饭罗!”
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