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洪铭非常满意的看着自己摆好的菜品,点了点头,默默在心里给自己点了个赞。
这个时候导演也开始进行最后一分钟倒计时。
看到大家还在手慌脚乱的收尾,洪铭对自己的表现愈发的满意了,还对着场边的陈姐挤了挤眼睛。
两组的其他人也陆陆续续的把做好的料理摆到了评判桌上。
嘉宾组这边的料理都是看起来有模有样的,何超还摆了个盘。
然而MC那边就稍微有点惨不忍睹,金肌肉和哈哈做的参鸡汤里的鸡肉已经很难看出整只鸡的轮廓了。
也就全姑娘的全鸭汤和韩式辣炒鸭还像点样子,但是全鸭汤和金肌肉做的参鸡汤又重合了。
刘大神和李光光做的鱼汤...怎么说呢...也就能凭借形状大概猜出来那是个鱼而已了。
很快,裁判的哨声就响了起来,大家也都走到了评审台前。
洪铭环顾了一下周围,发现MC队那边大家都交叉着手放在身前,双脚也都是不自然的蹭着地面。
看得出来都很紧张。
反观嘉宾队这边大家的氛围还是很轻松的。
整场比赛最让人以外的点就是洪铭,可能节目组都没想到会杀出洪铭这么一个大黑马。
原本他只是为了代替因手术缺席的卓观,却成为了整场节目表现的最出彩的那个。
五位评委也从评委席走了下来,来到了两张桌子前。
“我们先品尝哪队的料理呢”
评委中相对年轻的乔伊征求着四位大佬的意见。
“那我们就每队品尝一组,这样交替着来吧”
戈登代表着大家开口了。
“先吃吃姜筱妃和洪铭组的,我都快等不及了!”
詹姆斯在旁边摩拳擦掌。
洪铭和姜筱妃听到了在cue自己,连忙上前。
先是取了5个小盘子把清蒸老鼠斑给各位老师分了一下,特意把鱼头鱼尾分给了前皇家首席厨师--万向真以示尊重,也象征着【有头有尾】的美好寓意。
毕竟他年纪最大,而且有皇家首席的名头在,在5位评委中也是最重量级的。
大家都纷纷拿筷子尝了一口。
“嗯,好吃,简单的清蒸做法更能体现鱼肉本来的鲜甜味。”
家常菜大师卢妙伯首先开口评论道。
“火候也掌握的很好,石斑鱼肉质细腻,稍微蒸久一点都会让肉质变老,现在这样是恰到好处。”
最严苛的戈登也是开口赞扬到。
第二道菜他们品尝了金汤鱼翅涮鱼片。
洪铭把5个架在酒精炉上的小锅分别摆在了5位评委面前。
评委们拿起勺子,吹了吹就放倒了嘴里。
“嗯~~~~好吃”
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