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“在原作料理的基础上进行升级,那只能证明我天赋异禀,也是你们所望尘莫及的。”
范小闲听后,笑道:“没事...年轻人你继续...”
“慢慢来,尽可能用出浑身解数来模仿,我不着急的,会等你!”
美作昴一脸不屑,冰刀拿在手上,见他刀法娴熟,一片又一片的将鲷鱼片下。
每一刀下刀时都非常的稳,并没有像范小闲那般夸张的厨技。
只见没多大工夫,美作昴的生切鱼片完成,见他小心翼翼摆盘后,端着走到范小闲身旁,将鱼片放下。
这时,范小闲伸了个懒腰,淡定道:“好了吧?”
“我这道料理名为——烈冰鲜鲷山!
选自比较正常食材的鲷鱼,通过中华唐朝时期鱼脍的切片手法,将其切成了片状,丝状而成。”
说着,范小闲又重新拿了碗米饭,放到鱼脍旁边,又继续说着..
“对了,这道生切鱼脍可能会跟你们想象中的不大一样,是沿袭了大唐时期的常规吃法。”
“也就是特殊的蘸料以及米饭...”
“相信我,这道烈冰鲜鲷山,不仅仅只是视觉上的盛宴,更是味觉上的一大盛宴!”
“...”
范小闲淡定的说着。
美作昴却淡定回道:“前辈,因为之前你对我说过一席话,我打从心底还是感动的。”
“不过这是食戟..是两码事,我不会因为对你感激就会手下留情。”
“米饭...”
美作昴看着烈冰鲜鲷山,摇摇头,说道:“除了那把冰刀比较特别之外,还有就是鱼脍的切法。”
“取其最肥美的部位切成片状,又将剩下的部分切丝,制作成双重口感罢了。”
说着,美作昴将他的生鱼片推了过来,笑道:“本来刚才还想要夺取前辈的北辰天狼刃。”
“没想到却是一次性的冰刀而已!
如今我也掌握了其制作手法,还在前辈的鱼脍上进行的升级,彻底提升了生鱼片的鲜美口感。”
“这一局...我赢定了!
!
!”
“...”
美作昴说得斗志昂扬,激情四射(手动滑稽)。
这一番挑衅味十足的话,更是惹得周围食客们的不满,纷纷对他进行批判。
但这都不重要,丝毫影响不了美作昴。
...
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