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还没等水户郁魅再开口,范小闲却先说道:“也只是看到水户同学露一手之后,发现这刀法我也会而已。”
“来日若是有机会在说,今天的首要任务是做料理!”
“...”
水户郁魅对范小闲这话有些不服气,这哪里是巧合,分明是在炫技。
只要眼睛没瞎的人都能看出来,范小闲是在变相告诉她,一山还比一山高。
想到此处,水户郁魅心里多少又有些不服,更多是好奇,这世上竟然还有跟她不相上下的刀法,确实要找个时间,彻彻底底的较量一番。
水户郁魅不在说话,继续抱手观看。
范小闲也不言语,将水户郁魅方才切好的牛肉,一并装入不锈钢的大器皿之中。
杜绝浪费,从个人做起!
处理好之后,范小闲又走到了厨具区前,拿了一根钢棍。
当然,这根钢棍并不是解师父那根,是范小闲后来自制,不过其发挥作用都差不多。
秉着能省则省态度的范小闲,只要能省一毛钱,绝对不会给系统挣一分钱!
将钢棍拿到料理台前时,田所惠跟水户郁魅是疑惑的,完全不知道这玩意能用来干嘛。
水户郁魅问道:“牛肉面而已...我见网上你在和面时用到了一根棍子,难道是你所谓的旋转理论,要换一根比较有重量的,效果会更好?”
范小闲笑道:“你很快就知道了!”
说着,范小闲一手拿钢棍的一头,轻轻一掰...
‘嘭’
只见手上的一根长钢棍瞬间被掰成两节。
‘啪嗒啪嗒’
田所惠下意识鼓掌道:“好厉害,居然还能这样!”
水户郁魅瞄了眼田所惠,她的这位同学怕是中毒了吧,不就是一根棍子掰成两半而已,至于这么浮夸?
随后,范小闲深吸口气...
‘咚咚咚’
一声声捶打的闷响。
范小闲以最快的速度,用手上两节钢棍迅速捶打着牛肉,。
田所惠惊讶道:“看样子,前辈是想要将牛肉捶打成肉泥!
难怪刚才并不是很在意改刀过的牛肉。”
“我明白了,钢棍的重量捶打出来的牛肉,可以快速破坏掉牛肉的纤维组织,从肉里的肉汁彻底释放出来。”
“被这样捶打过的牛肉,肉质会非常的松软爽口!”
“...”
水户郁魅瞄了眼淡定道:“你又知道了?我怎么看你现在就像是个无脑粉丝?”
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