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贾府产业的另一个主要弊端,就是产业结构不合理,存在着大量的资源错配的情况。
首先是盘子最大的庄田部分,或者说,是农业部分,再具体地说,就是土地部分。
这属于第一产业。
第一产业本来就效率低下,不仅生产周期长,产出效率低,利润也很有限。
再加上那些管家们从中做手脚,更使有限的利润,变得更为微薄了。
遇上灾年或者歉收之年,不仅不产生利润,还要亏损。
贾府有许多土地是租出去的,但是,地租的催收,却是一个越来越成为麻烦的问题。
许多地租根本就收不上来。
对于贾府这样一个还是有着一定权势的勋贵之家来说,这简直就是咄咄怪事。
唯一的解释就是,那些管事的人,在其中做了手脚。
或者是跟佃户合谋不交或少交,或者是租子收了,但是,被他们给截留或者挪用了。
这样的事,不是他们自己想做就能做成的。
在他们上面,象赖大,赖升,吴新登之类的大管家,也必定参与到其中了。
甚至再往上一层,很有可能是主子也参与了。
另外的弊端,就是这种实物地租的缴纳形式了。
这种形式,既费人工,损耗又大,还容易流失。
在价值估算上,也有大量的空间可以做手脚。
从经济角度来说,远远不如缴纳货币地租来的合算。
实际上,这些实物,基本上都可以靠市场采购来解决的。
不仅在价格上可以降低成本,还可以少占用库存。
因为这些东西,一旦以实物的形式固定下来,这部分价值就不能流动了。
如果是货币,就不一样了。
货币可以再投入到流通领域中去,是可以生钱的。
比如,一千两银子的粮食,放上一年,最后的价值,还是一千两。
如果粮食再有一些损耗,很可能一千两都不到了。
但是,要是把这价值一千两的粮食换成一千两银子,用这笔银子做生意,以四个月的资金周转周期来算,一年可以周转三回。
每次利润20%,是200两银子,三次就是六百两。
也就是说,这一千两银子增值了600两,连本带利成了1600两。
进行这些分析的时候,贾珉的听众有两个,一个是平儿,一个是焦利。
之所以能够跟他们说这些话,首先,是经过压力井,造酒、沼气、跟贾赦打赌、诗词等成功案例,已经让平儿和焦利对贾珉的实力有了信心。
其次,是贾珉兑现了月例和分红,让他们认可了贾珉的信用。
认为他是个算话算数的人。
第三,是他们对付府里的弊端有所了解,其中贾珉分析的许多原始材料,就是他们提供的。
第四,就是开阔他们的视野,让他们学习新的思维方法。
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