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第四十六回拟把山鸡熬一醉对酒当歌三五杯（第1页）

初夏的杭城有种美人出浴的娇艳，吴山广场一片的花红柳绿对着灵隐香山一片的茶云桃雾。

玉兰花已经落了，白玉片似地一把把铺在地上，有种步步生莲的奢侈。

“什么东西这么香啊！”

今昭和玉卮跑步回来，擦着脸上的汗。

因着天兔等倭国妖怪带来了一大堆膈应人的污秽，朱师傅勒令包括老板在内的所有人，每天运动一小时，增强肉身的体质。

老宋笑嘻嘻：“绍兴醉鸡，早上大姐头电话来点的东西。”

话音刚一落，陈辉卿的马克杯磕碰在了桌上，老周一把扶住，才没让它掉了下来。

老宋掀开醉鸡的瓷压盖儿，那股似酒非酒，似蜜非蜜，还带着点儿麻辣的奇特味道飘出来，别说是运动完正饿着的今昭玉卮，就连老宋自己也咽了咽口水。

这绍兴醉鸡是陈清平亲自下厨料理的，取刚好上一斤的鸡，只要大腿，用炒热的椒盐和辣子先抹渍了，冰腌一天以后拿出来，浇了一层蜜，放了葱姜蒜上火去蒸，蒸好放凉，等油腻都凝了，泡五年以上的老绍兴，泡到自己喜欢的足味为止。

吃起来鸡肉极入味儿，因是蒸的，汁水都锁在里面，咬一口满嘴横流，也不知道是鸡汤还是酒水。

时下人多爱重口，要么浓足，要么麻辣，可这两样都不算健康，倒是这绍兴醉鸡，没有太重量的调料，也不需要沾油，存放的时间还长，老宋琢磨着冬天来了，干脆醉个几大坛子拿出来卖算了。

这样小气巴拉的做一罐子，还得赶着去给人送到永福寺，老宋一想那山路台阶，就脑袋疼。

忙活了一大天以后，老宋莫名其妙地拉起肚子来，只好改了老周去送鸡。

天边星色点点，倒是那月亮，被一块红云遮住，死命地透出几许求救之光来，反而让天色添了一抹锈红。

按照观天定气的理论，老周觉得那云来得妖异，想想这几天邪性的事儿，打心里不想跑这一趟。

“我去送单子了，今昭，抱着坛子。”

老周说着，从后厨推了自行车出来，把醉鸡坛子五花大绑在车后座上，可推起来，还是有些摇摇欲坠，今昭眨眨眼：“你能不能开房东大人的车去？”

老周心领神会也眨眨眼：“我没有驾照。”

夜里的灵隐景区大门不开，一旁却另有山门，山门后灯火妖冶，正是热闹非凡的时候。

停车场马脸保安一瞧那辆白色辉腾，开口就要：“一个小时十八块。”

老周提着坛子出来，看着月边红云，皱了皱眉，陈辉卿将停车卡顺手在保安手上一刷，转身就往山门里去。

保安看了看屏幕上的客户名，吓得手一抖，差点儿把刷卡机掉在地上，压根儿就没注意到后面还跟着两位。

三个人没那个闲工夫一路逛过去，乖乖搭了摆渡鲤鱼车，在永福寺门口下了车。

从车站到永福寺照样和人走的路一样，是一条山路，不同的是，山路拾阶而上，两侧都是醉人的枫红。

“我说，永福寺这个法术造出来的枫红一年四季都有，还有什么稀罕。”

今昭问。

老周哼了一声：“旅游经济，你能怎么着。

你愿意看四季景色，去杭城看，别指望灵城。”

今昭耸耸肩膀，那倒也是，好些人大老远来一次，总希望能见识见识。

沿途树下有不少赏夜枫的游客，也有不少小摊贩在叫卖吃食杂货。

一上台阶旁便有一个挂着鲤鱼幡的和果子铺子，排了极长的队，差不多都是女子，今昭探头看，果然那卖和果子的是个妖冶动人的男人，穿着枫叶和服，两只手灵巧地做着牡丹饼，有种酒吞童子的风范。

想起酒吞童子，今昭停脚围观，牡丹饼当然并不难做，只是起来甜糯，拿着方便，加上卖饼的好看，生意才红火。

老周耸耸肩：“这不就是牡丹狮子么，长安城朱雀大街街口那家就有卖，压了牡丹狮子模子的更好看。”

一抬眼陈辉卿居然已经提了一盒子买回来，他连连摆手：“朱雀大街那家更好吃，何必买这种路边摊。”

陈辉卿没应答，左手坛子右手饼，新媳妇回娘家一样拾阶而上。