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中国人爱吃螃蟹。
最喜欢蟹黄。
美国人呢,就傻一点了,母蟹抓来还要扔去海里。
中国这边则可以不分大小和公母一起捕捞,这个效率就高得多了。
而且好船渔业用的是万吨远洋轮,抗风浪的能力,也不是美国那边几百吨几千吨的渔轮能比的。
大家就像中学生和小学生的差距一样。
最后呢,帝王蟹在中国比美国还是要贵一些的,因为吃的人多。
中国饭店里,贵的菜一定是生猛海鲜。
而二百多年前,美国人抓来龙虾和帝王蟹,都是用来给奴隶吃的——美国人看着可怕的东西是不吃的。
日本人喜欢的鲔鱼,美国最早捕捉回来都是用来喂狗的。
这也不是什么稀奇事,金枪鱼中的鲣鱼在日本,又叫做猫鱼,是因为猫最喜欢吃这种便宜的鱼。
日本人也喜欢用这种廉价的鱼来喂猫,不过往往是用坚硬的鲣鱼干刨几片下来,做成鲜美的鱼汤后泡米饭给猫吃,这种饭又叫做猫饭。
事实上,在六十年代日本经济腾飞之前,猫饭人能吃上就是不错拉。
六十年代之前的日本民众,那可真是一年吃不到几顿饭团,尤其是农村。
概因为以前日本税重,农业税尤其重。
这些税钱收上来之后,日本海军就要花掉一半,日本陆军又要花掉另一半。
弄得日本连给公务员开工资都要向英国借钱。
一战前,日本欠了英国六亿英镑,那可是金本位时代的英镑,一亿英镑当时兑换七亿五千万两白银,整个清朝的赔款本息相加也不到六亿英镑的,压得日本几乎喘不过起来。
两个渔业公司,中国的渔业公司是向中国市场提供帝王蟹。
日本的渔业公司是像日本市场提供黑鲔鱼,也就是蓝鳍金枪鱼。
换了别人,可能捕捞已经没多少的蓝鳍金枪鱼有些难,但是呢,对张诚也很难。
所以,这次张诚带上了凯蒂和凯蒂的姐姐凯瑟琳。
捕鱼的步骤已经想好了,先去远洋,然后由凯蒂在船前进的方向开一个1933的空间门。
然后进去捕捞黑鲔鱼,等捞够了,开门出来,然后回港卖鱼。
就算中间,有这么一段时间,大家的手机没有卫星信号了,等等,但是因为这段时间都在捕鱼中,谁也不会在意手机信号这点小事,就算注意了,告诉他们船上的卫星信号接收器暂时坏了就是了嘛,大海上除了船之外,又没有卫星基站的,没信号是正常的。
为什么要捕捞黑鲔鱼呢,因为在日本时间长了,就知道,日本人是不能不吃黑鲔鱼的。
虽然大部分日本普通家庭日常也是吃不起黑鲔鱼了,不过,只要日本市场上面有黑鲔鱼,不管多贵,一定都能卖掉。
世界上,每年百分之九十以上的黑鲔鱼都是被日本人的胃消化掉的。
既然不愁卖,那张诚自然就要打主意了。
以前在美国,张诚也做过黑鲔鱼供应商人,不过只是部分的满足了美国市场。
总的来说,美国黑鲔鱼市场还是太小了,这次来到日本市场,就不怕黑鲔鱼卖不动了。
实话实说,因为海洋污染和过度捕捞,现在的海里,真的没多少黑鲔鱼了,别说黑鲔鱼,就连当年资源丰富的鲸鱼,现在也是百不存一。
因为过度捕捞和工业污染,大海中的整个食物链已经被破坏了。
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