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话音刚落,噼里啪啦的一阵掌声响起,却是葛自澹带头鼓起掌来,这一下又带动了周围的人一起鼓掌。
这一番言道,也说得做菜二人也是心悦诚服的,鼓起掌来尤其起劲,只林婶心服口服之余,免不了稍稍有些失望。
掌声完,葛自澹开了口,说道:“多谢林婶和诸葛青二位,你们辛苦了。
诸葛青从今日起就算正式过来给我们帮忙了,林婶等下我自会另有答谢。”
二人听完葛自澹的吩咐,也算各自欣喜,就下去说话去了。
屋里众人继续用餐,只过不多久,也是沈氏夫妇先退了场,二人年岁大了,食量也不大,沈阿爹又顾虑下午的活计,所以也是匆匆吃罢。
这下餐桌上就剩下自己几人了,杨彦之笑道:“以后说不得要多来几回永兴里,好多讨几回好饭吃来。”
葛自澹也笑了,回道:“尽管来吧,你要是能调教她一回,能有点成的话,说不得也是一种特色。”
杨彦之心下一动。
他在这些场面上见多识广,自家也是有酒楼的,刚刚葛自澹的说法,也知道不是自无心之言,只这也勾起了他的一些心思。
他也不说自己的想法,开口说道:“贤弟这么看好她?”
葛自澹说道:“大家去酒楼饭店的,常吃一、两种口味的饭食总是会腻,无论你做的多精致、多可口,天天大鱼大肉的,搁谁都受不住;跟风做呢,又不长久,换来换去的,自己搞的也麻烦、混乱。
但这种即家常又独有特色,市面上还很少见的,愿意尝鲜的人当也应会很多,你自己也可以着力推介一回,名气打开了,自然顾客盈门。
另外一点,这菜对你这开酒楼的就更好了,边角料的在所多有,要是再肯下点功夫调配一下,说不得你就研究出一种新的名菜出来,到时候你这独一份的,还不浪费,可是要一招鲜吃遍天的。
不只是看好她,只更是看好她的这种做法。”
杨彦之说道:“嗯嗯,你说的有理,她们这种在偏远、在家里的吃法,确实是给埋没了。
我后面再看看这诸葛青的悟性咋样,适不适合调教的,只是女厨也少见的很,不敢有更多的奢望。
不成的话,找人专门学一回也好。”
想了想,接着又说道:“你这么一说倒是启发我了,我这自有了离开的主意以后,正发愁到珠港该怎么开始打开局面呢。
这下可好,经你这一点,倒是有主意了。
当初来余斛主要也是打理本家的买卖,开酒楼是顺便,又是我自己的私产。
还好,有了这一茬,我自家也算熟门熟路的了,哈哈,我就不信,我到那边去后,还搞不定那些人的胃。
从饭店酒楼开始倒是一个好的想法,又远离了本家行当,自家也饿不着,人也能安分些。”
“嗯嗯,你的想法不错。
民以食为天,到哪里都是颠覆不破的真理,又想和本家营生从根上分开,就更是难得。”
“好,喝,今天这米酒格外的香甜,只可别喝多喝醉了。”
“没关系,喝多了就上楼休息,晚上继续。”
“哦,对了,说起晚上,倒想起来了,刚刚差点给忘了。
晚上我们得一起去答谢一下陈校长,这些礼尚往来的事,我知道你也不惯,到时露个面就成。
就在我自家的酒楼里,三五个人,完事了,我再送你回来,上午约好了的。”
“好,这也是应该的,我们兄弟自不多说,这承了别人的情,至少礼数上要做到、做足、做好才行,也不差这一回的。”
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