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张达略感兴趣地挑了挑眉毛:“噢?”
吃过餐前面包和一份加有核桃、水果和沙拉菜的牛排沙拉,他便见识到了店里的新菜——滋补牛尾汤。
看着服务员把一个白色的盖碗端上桌,张达心中很是意外。
在一家西餐厅,见到如此标准的中式餐具,多少有些突兀。
等到服务员为他揭开碗盖,再用汤勺在碗里搅了两下,张达险些笑出了声。
除了两块牛尾骨和几段翠绿的细葱,张达还在汤里找到了红枣和枸杞。
‘完全就是一款中式养生汤嘛。
’
一口热汤下肚,他脸上的笑意更浓了。
这汤里,不仅有牛骨汤的清甜感,更有红枣和枸杞的香甜,就连看着很像“气氛组”
的细葱,居然也提供了一丝辛味。
再用勺子舀起一块牛尾骨送入口中,只是轻轻一抿,炖的软烂的牛肉便“自动”
从牛骨上脱离,径直“滑”
进了食道之中。
‘这汤,简直完美!
’
最后,张达直接捧起盖碗,将碗里的汤一饮而尽,甚至连细葱都没有放过。
“先生,这汤您喜欢吗?”
放下盖碗没一会,之前给张达充卡的小姐姐又来问客户体验了。
“很棒,我很喜欢!”
张达连连点头,“要不是我们还有牛排,我都想再点一份!”
“谢谢您!”
小姐姐温柔地鞠了一躬,“那我们给您准备牛排了?”
“好的,谢谢。”
张达今天点了份m9+的肉眼牛排,300g售价798元。
按“克”
计价格的话,倒是比之前他在大厨吃到的m11牛排要便宜不少。
而令他没想到的是,换了主厨后,牛排也升级了。
往常只是提供一种海盐和黑胡椒,而今天,小姐姐送来黑胡椒后,又端上来了一个大大的盐盒。
五块小隔板将盐盒分为了六格,每一格里都盛着不同的盐。
嗯,有米其林那味了。
(本章完)
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