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第88章 神奇的钢线菜刀百穴菜刀（第2页）

“好创意的想法...”

“...”

食客们也感叹起来..

“原来如此，这是怎么想到的，钢线也不过是个普通物品罢了，所以说我回家可以试试看！”

“脑袋真是个好东西，这里不得不再次夸赞下范小闲，确实厉害！”

“虽然看上去有些像是无脑尬吹，确实厉害啊，谁会想到用钢线剥鱼鳞？范小闲可以！”

“...”

范小闲笑道：“正是如此，有兴趣的不妨回去试试。”

说着，见范小闲又走到厨具区，将箱子打开，拿了一把菜刀出来。

有食客忍不住说了句：“嗯嗯，终于是拿出把正常的菜刀出来了啊！”

接下来，只见范小闲将菜刀拿在手上后，潇洒的转了几圈，到头冲着砧板，使劲按压。

众人不明白他这样做是什么意思。

还没来得及问，只见刀身在按压受力之后，突然带有韧性般的弯曲起来。

刀身非常有弹性的，被范小闲来回按压。

水户郁魅又再次惊呼道：“这是什么菜刀？？？”

“怎么从来没见过！”

田所惠也惊讶道：“这是什么菜刀啊，居然可以弯来弯去。”

范小闲见状，眯眼，淡定笑道：“这弹性韧劲刚刚好，好久没用到这把菜刀了，在砧板上试了试，嗯嗯...一下子就找回感觉了。”

“大家好好看看吧，这把百穴菜刀的厉害之处！”

众人异口同声道：“百穴菜刀？？？”

话音刚落，只见范小闲手拿百穴菜刀，轻轻在鱼身上划过一刀。

然而神奇的事情发生了，菜刀顺着鱼身的弧度而变化。

北条美代子惊讶道：“通过这把弹性的菜刀，在进行鱼肉改刀时，可以根据鱼身的曲面弧度，从而使刀身发生改变。”

“这样做的目的，是为了没有误差的分切到鱼身的每一个位置！”

众人再次惊讶！

此刻范小闲，手按着鱼身，从鱼尾部开始，在肚子上顺着又是一刀划过。

整条花鲢被一分为二。

‘咚咚咚’

刀刀精确，将鱼骨剔了出来。

田所惠说道：“这是利用刀的弹性，将鱼骨剔除，而且最妙的地方是，非常省力。”

“而且用刀这样的切法，就不会伤及到鱼的内脏！”