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要说起,烧酒的人都知道,老杨所说恢复窖池,其实最关键的还是恢复窖池里的窖池。
只有先把窖泥恢复过来,整个窖池才有可能恢复过来。
但一听是晚上,张树亭又立刻明白,这可能是人家杨家的秘密,不想让外人知道,于是,便犹豫道:
“你该怎么做就怎么做吧杨师傅,这是你家秘方,我也不方便在跟前。”
没想到老杨一听,便猛一拍大腿道:
“嗨,什么秘方,我是怕大白天的,大家看我把好好的苹果、梨还有白沙糖与酒曲和细黏土放在一起培养窖泥,怕他们骂我老杨败家子,才不想让大家看到的。”
张树亭一听,原来是这样,便又劝老杨还是白天做,晚上黑灯瞎火的不好干活。
又说:
“东西是我让购的,骂他们也该骂我呀,应该与杨师傅无关。”
老杨便又改在白天。
先将苹果与梨粉碎了,又与粉碎好的酒曲还有细粘土均匀掺和在一起,然后,又统统放进一个空出来的窖池里开始培养。
事情到此,也算是暂告一个段落。
待窖泥培养好,就可以用培养好的窖泥“吊”
窖壁重新酿酒了。
不过,事情不到此,张树亭还不犯嘀咕,事情到此,张树亭又突然犯起嘀咕来。
嘀咕还嘀咕在,用了这样的窖泥之后,接下来出的酒果然就能多起来吗?
只是张树亭哪里会想到,也就在他把整个心思放在甑口上的这些天,关于润泉涌烧锅的谣言,也正像洪水猛兽一样向烧锅袭来,又差一点将他这座经营了不知多少代的烧锅击垮下来。
其实,这个谣言,要说起也不是别的,仍是关天跳河死去的霍井林的。
按这个谣言的说法,在润泉涌烧锅甑口上负责“踩池”
的霍井林,几个月前得了一种全身起脓包的怪病,在“踩池”
的时候,身上的脓水都流到窖池了。
不但烧出的酒有很大异味,窖池也彻底不出酒了。
后来,润泉涌烧锅的东家张树亭发现了,辱骂了霍井林和霍洛毛父子,结果霍井林受不住东家辱骂跳河自杀了,霍洛毛也是大病一场,至今仍躺在家里起不来炕。
而润泉涌烧锅呢,现在正想办法修复窖池。
不过即便是修复了,恐怕烧出的酒也没法喝了。
这个谣言,一开始当然只在一个很小范围内传播,但即便是一个很小范围的人,人们一开始也不信,可细一打听,润泉涌烧锅上又确实死了伙计,又确实是跳河死的。
不但做伙计的儿子死了,他爹傅霍洛毛又确实回家养病去了。
不过,最关健的还不是这些,最关键的还是,现在润泉涌烧锅的甑口上又确实正在大张旗鼓动地修复窖池。
我出生在道学世家,是一名医者。在我24岁那一年,我来到了繁华的上海,在这里我结识了金元四大家之一李东垣先生的后代传人易水派的美女李梦然。且先后与诡异离奇事件相遇,从蜀蛇蛊毒到尸魅,甚至得到剑仙门主人的辟鬼珠和如胭剑相赠。事件在不停地升级,我认识的人也越来越多,从神婆楚卿,到隐世的武当高手,甚至不止一度与具有妖僧嫌疑身份的罗繁雨交手,每一个人的来历都带着非仙即妖的面纱。我循着相关线索一层一层剥开最接近事实本质的真相,终于在辗转了上海北京重庆三个城市以后,拨开了命运的迷雾。...
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