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可再一看老杨写到纸上的字,又不由纳起闷来。
就见老杨在纸上写道:
苹果1500斤。
梨1000斤
白沙糖300斤
新豌豆100斤
新大麦200斤
新小麦700斤
新豌豆、新大麦、新小麦,张树亭当然又知道,这些都是做曲粉用的,也是恢复窖池必不可少的。
烧锅上就有现成的,也用不着花钱再买。
张树亭纳闷还纳闷在,这个老杨又要苹果、梨还有白沙糖做什么用途呢?
可也就在张树亭正纳闷的时候,就见老杨写罢又说话了。
“新豌豆、新大麦、新小麦还有白沙糖都要由我亲自去挑选,好在这些当地都有,还好办,至于苹果,我建议东家还是购完县的苹果,梨又最好到赵县去购。
这样窖池恢复过来之后,效果会更好。”
说完又说:
“刚才在甑口上,我还给张东家算了一笔帐,那些后来入下去的酒醅,不用说,只能起出来卖掉。
可我们又可以拿这些酒醅去换苹果、白沙粮还有新豌豆、新大麦、新小麦,能够省下一大部分开销。
至于去买赵县的梨,由于路途远,也只能要张东家出现钱了。”
不过,这时张树亭倒并不完全关心钱的事,张树亭最关心的还是弄来了这些东西,那些窖池是否真能够恢复过来。
所以,听老杨说完,张树亭便有些不解地问:
“杨师傅,我再多问一句,用上这些东西就能够把窖池很快恢复过来?!”
就见老杨很有把握地点点头道:
“从前,我的祖上在外地烧酒,也曾遇到过这种情况,最后用的就是这个法子。”
又说:
“张东家的窖池基础好年头久,我想,如果现在动手,恢复起来应该更快些!”
张树亭犹豫片刻,最后又是下决心似的一拍手说:
“既然杨师傅这样说,那就完全依了杨师傅的。”
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