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第36章 菜市场的改进（第3页）

随着步伐的深入，你很快会发现自己正站在一个充满诱惑的摊位前——卖腊肉、卤肉和狗肉的摊位。

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腊肉，这一古老的保存技艺，让每一片肉都充满了岁月的味道。

经过精心挑选的猪肉，在特定的时间和温度下，经过风化和熏制，形成了独特的口感和风味。

每一片腊肉都呈现出深红色的光泽，仿佛讲述着时间与美食的交织故事。

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卤肉，又是另一种风味的代表。

选用上好的猪肉，配以多种香料和调料，经过长时间的慢炖，使得肉质鲜嫩多汁，卤汁的香气深入每一丝肉纤维。

无论是单独品尝，还是搭配米饭，都能引发一场味觉的盛宴。

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俗话说，狗肉滚一滚，神仙站不稳。

狗肉，虽然在某些地方存在争议，但对于许多食客来说，它是一道难以抗拒的美食。

精心烹饪的狗肉，口感鲜美，肉质紧实，配以特制的调料，让人回味无穷。

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在这个摊位前，你可以根据自己的口味选择心仪的肉类，无论是腊肉的咸香，卤肉的醇厚，还是狗肉的鲜美，都能满足你对美食的渴望。

而背后那一串串的香气，则成为了市场中最具诱惑力的风景。

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每当夕阳西下，市场逐渐回归宁静，但那些腊肉、卤肉和狗肉的美味记忆，却会永远留在每一个食客的心中。

这不仅仅是一场味觉的盛宴，更是一次对食材和烹饪技艺的深深敬意。

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洛水县城的菜市场，热闹繁忙，是这座小城生活气息最浓郁的地方。

每天清晨，随着第一缕阳光照亮大地，经营户们便忙碌起来，准备迎接一天的生意。

菜市场的两头，各有一处特别的景象，吸引着路人的目光。

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在菜市场的东头，鸡鸭宰杀区是这里的一大特色。

经营户们手法熟练，一刀下去，鸡鸭便应声倒地。

他们快速地处理着这些家禽，去除毛发和内脏，将新鲜的禽肉展示给顾客。

在这里，你可以买到最新鲜的鸡肉、鸭肉，它们的味道鲜美，营养丰富，是洛水县城居民餐桌上的美味佳肴。

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而菜市场的西头，则是另一番景象。

这里是鱼、兔宰杀区。

经营户们将一条条活蹦乱跳的鱼和一只只活泼健壮的兔子摆放在地上，供顾客挑选。

他们的宰杀技术同样娴熟，能迅速将鱼去鳞、去内脏，将兔子剥皮、处理干净。

新鲜的鱼肉和兔肉，肉质细腻，口感鲜美，深受洛水县城居民的喜爱。

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这两处宰杀区虽然分工明确，但经营户们之间的关系却十分融洽。

他们互相帮助，共同维护着菜市场的秩序和卫生。

在这里，你可以感受到洛水县城人民淳朴、勤劳的品质，也可以品尝到他们用心制作的美食。

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