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088 坛焖肉白菜夹 上(第1页)

对于妮娜,刘赫明的心中多少还是有些顾忌的,毕竟人家的身份不一样。

谁知道这丫头打的什么注意啊,反正他才不会相信妮娜见到自己后就一见钟情,就像那苍蝇遇到了臭肉一样。

心中想了一下,又将这个念头给抛出了脑海。

自己才不是臭肉呢,虽然算不上小鲜肉,也能算得上是小腊肉。

不去再管妮娜到底为啥总想着让自己犯错误,现在的关键问题是要让闺女满意啊。

这是系统的责任,也是自己的义务。

菜单在睡觉前已经想好了,坛焖肉和白菜夹,吃饭的时候脑子里也过了一遍,现在就得行动起来。

毕竟坛焖肉需要的时间多一些,想要让大家中午就吃到嘴,可耽误不得。

有些小遗憾,这边没有小酒坛或是装过腐乳的坛子,要不然用这个焖肉滋味才是最美的。

“爸爸,这个用来做什么?”

艾丽克斯看着刘赫明在这边又是洗坛子又是切肉的,很是好奇的问道。

“爸爸给你做好吃的,这个叫坛焖肉。

一会儿你要给爸爸帮忙,把这些肉给放到坛子里边去。”

刘赫明看着小家伙说道。

听他这么说,小家伙一下子来了精神。

最近的小家伙最喜欢的就是跟他一起做事情,不管是干活还是做饭,小家伙都会开心无比。

坛焖肉也是有讲究的,刘赫明这次的做法也稍稍的带了点特色。

要照顾大家的口味么,所以就加了些牛肉。

最底下一层放的是肥肉,这是怕火候控制不好,将肉给焖糊了,那样的话这一坛子肉可就全都废了。

艾丽克斯放得很仔细,刘赫明一丁点都没有给她帮忙。

将这些肉都放好之后,他又拿出来调料让小家伙放在肉的上面。

原本他是想在肉里加一些系统给的配方汤的,不过他还是放弃了。

那样做出来的跟腊汁肉的味道就差不多了。

熊孩子们也想帮忙,刘赫明哪里敢啊,那小熊掌一下子还不得将坛子都给拍翻了。

一切弄好,刘赫明就将坛子放到了炭火上。

可不是紧挨着,而是有一段的距离。

坛焖肉讲究的就是先武火后文火的慢焖,要不然肉里的香味可拔不出来,也容易将肉给烧焦。

“德克斯特,有什么我们能帮忙的么?”

在边上看了半天的妮娜来到了他的身边问道。

“帮着看着这边就可以了,等炭火弱了以后,你就喊我,可千万别直接添碳。”

刘赫明想了一下说道。

妮娜现在自己还真惹不起,人家是一言不合就撩你。

自己可没有那个柳下惠的自控力,撩啊撩的,自己早晚得上钩。

这边暂时算是完事了,刘赫明又操持起第二道菜。

肉馅同样是自己剁出来的,机器绞的他总觉得味道会差一些。

他觉得自己可能有些拖延症,明明早就想好要打造一把菜刀,却等到现在也没有行动。

这要是有一把趁手的菜刀,这么点儿的肉馅还不是很轻松的就能够搞定。

叮叮当当一顿剁,将肉馅弄好加好了调料放到一旁去腌制,他又抱过来几颗大白菜。

只取叶子,这是用来包肉馅的。

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