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过了一会,小妹就把碗筷都摆好了,我又叫她到厨房里帮忙把菜端出来,只见老妈把那条鱼也是分成两个做法,一半是清蒸,另外一半是用油来炸,炸成那种鱼果,就是用面粉加一些配料然后混好后用油炸,炸出来这种鱼肉,特别香啊,可以拿来下酒。
那只鸡直接做成白切鸡了,广东这边吃鸡的方法虽然有很多种,但最常见的就是白切鸡了。
然后还有几个小菜,那两斤基围虾,也是按照广东这边常做的那种方法,白灼基围虾。
因为有。
白灼基围虾和白斩鸡,所以我们每个人的面前都放了一个很小的味碟,里面放着一些沙姜、生抽,然后还有醋姜碟,醋姜是拿来蘸白切鸡吃的,而沙姜也可以蘸白切鸡,也可以用蘸那个白灼基围虾。
那个汤是广东这边常见的一种叫沙蚬水产,捉回来的那种小贝壳,拿来滚汤,味道非常鲜。
等大家都坐下来并做好以后,我老爸也拿了几个酒杯过来,帮我们几个男孩子一人倒个一杯。
我们村里生产的那种米酒,老爸说,“你们现在都已经是成年人了,喝一点点酒也没有多大的关系啊。
你们这几个同学?我好像都是见过的,对不对?现在都在哪里上学,还是出来工作了?”
于是我的几个同学就一一介绍,并把他们现在读的那个学校和专业都告诉了我老爸。
这时,老妈就说,“阿伟,你的女朋友都还没出来呢,你不去叫她,”
我就说:“好吧,刚才她说。
梳一下头再出来的,没想到一梳就梳了差不多有十分钟啊,我进去叫一下她吧。”
我于是就走到房间那边叫她,只是没等我敲门,砾砾就开门出了,只见她把长长头发扎成一个麻花辫,我还是第一次见她这样扎头发,感觉人也比以前精神了,砾砾见我站在门口,就问:“为什么不进去?我的头发这样扎好看吗?”
我不知道先回答她那个问题,于是就说:“头发扎得很好看,真漂亮,这是我见过你扎的最好看的了,有空帮小妹也扎一个,以前都是我妈帮她扎的,我妈每天都是很多事做,那有那么多的时间帮她扎,于是每次都是扎一个马尾辫,她倒是没有什么挑剔的。
我妈帮她扎什么都可以。
噢,刚你还问我为什么没进房间?对吧,我也是刚到门口,”
我和砾砾手牵手到饭厅,砾砾见到有几个不认识的,于是就坐在我身边等着我介绍。
我于是又一一介绍说:“这是砾砾,是我的女朋友,过来老家这边玩的,”
然后又让我的高中同学自己做自我介绍。
几个高中学见到砾砾后,也是眼前一亮,脸上很明显有一点羡慕的神情,只是这种神情一纵即逝,不留意观察也不会察觉到。
我问砾砾说:“砾砾,你要不要也喝一点我们老家的米酒?”
砾砾说:“你想不想我喝嘛?”
我能说什么,只能说:“要不喝一点吧,反正是在家里,喝得不舒服了就去睡觉。”
听到我说去睡觉,她的面上又泛起一丝红晕,眼睛瞪了我一下,我赶快把我的目光转移并且说:“帮砾砾也倒一杯,没事的,这些米酒度数那么低,她们北方人喝的都是高度酒,我们的米酒在她那里就像水一样淡。”
大家听了半信半疑的问:“砾砾,是真的吗?”
“真的,我们那里喝的酒最少都是五十五度以上的,在石河子那个地方喝的是兵团酒厂出的那种叫小白杨的白酒,有两种型号的,一种是五十五度的,可能是几块钱一瓶吧,还有一种是六十五度的,那种就贵一点,但也没有超出十块钱,以前我哥在家的时候,一个人都可以喝两瓶,”
听砾砾这样说,我们都是面面相觑,心中也在想,北方人真的能喝啊!
于是我的同桌又问:“你哥能喝两瓶,那你也能喝吗?”
砾砾笑了笑说:“也许吧,我没有试过能喝多少?只记得那时候高中毕业时,和班上所的同学一起吃离别饭,我喝了半斤,一点事都没有,到后来也没有再喝过酒了,因此不知道自己能喝多少?”
我看她一脸认真的说,心想可能是真的吧,也不一定,说不定就是唬一下那几个高中同学而已!
于是我们也不再说这个话题,招呼几个同中同学赶紧吃菜。
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