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柳琢玉素来不信神佛，如今却两眼含着泪，笑着和她一道拜着神。
乱乱糟糟，热热闹闹，终于，小小的后院儿里安静了下来。
“白案柳琢玉。”
“刀头方七财。”
“二灶章逢安。”
“二刀李桥墩”
“三灶张保”
“白案洪九霞”
……
“跑堂方仲羽”
……
“帮厨钱小宝。”
一个接着一个报出自己的身份，厨子们拉齐了自己的衣角，掸掉了袖子上的灰痕，脱下了脏污的罩衣，整整齐齐地弯腰行礼。
“见过东家！”
斜阳倾照在南河的河面上，粼粼金光如同将金乌揉碎，映在盛香楼的后墙上。
沈揣刀再次抬手还礼：
“今日有幸得诸位相助，承下这桩酒食生意，惟愿与诸位同心同道，以珍馐之味、醇酒之香，谋八方财路，赚开门银钱。”
“我等愿与东家同心同道！”
灶房内，孟三勺看了一眼自己的大哥，又看向紧闭的暗室小门。
他们爹要出去自立门户，他们肯定是得跟着走的。
“哥，我不想走。”
“咱们留这儿也是给东家添麻烦。”
孟大铲闷声闷气，他更不想走。
“添啥麻烦呀？不做罗家菜不就是了？你本来也就刚学了个开头，咱爹教你的还不一定有东家教你的多呢。
要我说就让咱爹自己出去呗，把钱赔光了再回来卖身抵债。”
孟三勺出馊主意，在头上挨了他哥一下。
躲在灶房里的不止他们父子兄弟三个，还有知道了东家是女子之后就不愿意再留在盛香楼的，此时都已经收拾好了东西，还有两个昨天之后就索性没再来的，孟三勺还惦记着得空把那两人揍一顿。
一道墙，就此隔了两路人。
另一道墙里，只有孟酱缸一个人。
他把自己多年来攒下的酱料和料油、料酒都倒进了那口锅里混熬到了一处，各种酒瓶坛子被他都砸在了地上。
不管谁在外面敲门，他都没开，从白天到深夜，锅里的东西熬干了，搬来一块儿石头，把锅也砸了。
把砸烂的锅用绳子捆了，孟酱缸把它背出了小厨房，背出了盛香楼的后门。
后门外，一辆骡子拉着的木板车停在那，倚着马车，一个女子一手提着灯，另一只手抱着手臂看他。
“师伯，我送你一程。”
孟酱缸先是摇了摇头，又点了点头，他闷不做声，把烂锅放在了板车上。
骡子踢踢踏踏往前走，身后板车两边各坐了一个人。
在一辆车上，他俩却是背对着彼此的。
“师伯，绕去正门看一眼吧，明天盛香楼的牌匾我就送去给罗家了。”
“不、不用了。”
“师伯，去看看吧，为了盛香楼，你耗了大半辈子。”
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