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第二天一早,李之重在隆隆炮声中醒来。
在农村,传统节日除了七月十五中元节,都要放炮。
一般家庭买的炮不会很多,有计划的小孩可以把放炮数量计划一整年。
八月十五一般也就放几个二踢脚。
前世的李之重不等正月十五,大小炮就都放完了。
惹得马玉仁拧眉剜眼好几天,那是正月打骂孩子,按古礼说“不该了”
,使得他逃过一劫。
上午,阳光明媚,万里无云,秋高气爽,村民杀了一口猪和两只羊(有些不和谐)。
李德财亲自去割了二斤猪肉二斤羊肉,猪肉九毛六,羊肉八毛五,不要肉票,猪肉贵在油多膘厚。
猪肉打算炖土豆,算是加菜。
羊肉包饺子,大葱胡萝卜是羊肉的绝配,关键是配菜农村只有这两种,没得选。
李德财亲自去买肉,屠家总得给点面子不是,总要挑些好的部位剌刀对不对。
上午烙月饼的只有两家,整个院子一下安静了下来。
二小(小弟小拴小妹小风)有些不适应,没了那么多小伙伴儿,没了吃不完的月饼,人都显的蔫蔫的。
李之重的大姐打发闺女徐林瑞过来要了几个萝卜。
奶奶看见后亲的,这是她的第四辈儿第一个孩子。
连忙把她拉进自己住的小屋。
估计要给些好吃的,而且吃完才能出来,担心小舅和小姨眼馋。
李之重二姐快到中午时风风火火地回来了,洗手切肉剁馅儿一气呵成。
李之重帮着剥葱,削土豆和萝卜。
他用大小锅把猪肉炖上了,锅架在烙完月饼火还未息的月饼灶上。
肉也是他切的,调料也是他放的,母亲也习惯了他的做法,乐得自己不用上手。
父亲和大哥在院子里修补西墙,今年秋雨长。
有两处坍塌,不过范围不大,一个和泥铲泥,一个砌土胚,配合娴熟。
大哥十四五就参与了新房建设的拓土胚工作,就是先平整一块儿地。
白干土加麦秆和泥,模具放在平整好的地面上,铲和好的泥入模,铁抹子抹平,晾干即成。
土胚模具长约四十公分,宽约三十公分,厚约四五公分,一般是杨木做的。
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