食戟之美食大师免费最新章节_第二十三章绝地反击第2页

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第二十三章绝地反击（第2页）

“好，你放手去做吧，我们就开始绝地反击吧！”

江云枫把三黄鸡斩件起出鸡脯肉，将鸡脯肉用刀背拍一下，切成小丁，加入一汤匙料酒、半汤匙自制葱香油、半茶匙白胡椒、半茶匙盐，一茶匙淀粉腌渍10分钟，再用水淀粉拌匀。

将剩余大葱洗净切段，干辣椒洗净，剪去两头去除辣椒籽，剩下黄瓜切丁，在小碗中调入日式酱油、香醋、咸味肉冻、姜汁、敲碎的冰糖和料酒，混合均匀制成调味料汁，锅中倒入全部的油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段，放入鸡丁，放1汤匙料酒，将鸡丁滑炒变色，然后倒入水淀粉最后调入料汁，再放入熟花生米，江云枫发现料理出现重大失误，因为加入了咸味肉冻使得鸡脯肉水分过重本，没办法成型！

“果然还是油不够呀！

不能使鸡肉表面迅速脱水成型锁住肉汁，没办法了，只能大火爆炒将汤汁逼回鸡肉中，只要动作够快，鸡脯肉应该不会变柴”

心中下定决心，将火力开到最大，鼓风机的咆哮声响彻全场，火焰又红变成亮蓝色，巨大的咆哮声吸引了全场的注意，摄像机全部对准了北条楼料理区，江云枫用湿毛巾抱住自己的左手，握住被烧红的炒锅，开始翻炒，“轰”

的一声翻炒中的宫保鸡丁升腾起冲天火焰，江云枫被炙烤的睁不开眼，但是现在是关键时刻，不能有丝毫闪失，只能咬牙坚持，汗水刚刚才从额头冒出就被高温蒸发成蒸汽。

北条宗次郎瞪圆双眼，注视着江云枫的一举一动，对北条美代子喊道“美代子，快去拿急救箱！

快！

！

！”

，可是美代子却呆呆的看着在舞动火龙的江云枫，没有反应。

倒是江雨桐从应援团看台跑下来，抱着急救箱冲上料理区，想把正在忍受着火焰炙烤坚持翻炒的江云枫拉下却被宗次郎一把抱住制止她靠近。

“放开我！

！