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“行啦,行啦!”
江云枫赶走笨手笨脚的三女“小小的一点擦伤,能快被你们三个折腾成重伤了。”
问新户绯纱子拿了个创可贴将脑门上的伤口贴上。
贴好伤口后江云枫从地上站了起来,对着绘里奈幽怨道“我辛辛苦苦的给你解说核心技巧,还手把手的教你,你居然用杯子砸我。”
绘里奈细弱蚊吟“对不起。”
“算了,我大人有大量,就不计较了,对了,技巧和注意事项,你理解了吧?”
“恩~”
绘里奈想起江云枫不厌其烦的手把手教导自己,会心一笑的答道。
“那就好,秘书子,帮我哪找这些食材,我给你熬锅药膳粥,你应该好好补补了,你看看你面色蜡黄,黑眼圈都出来了。”
江云枫边说边提笔在纸上写了几种原料,递给绯纱子。
江云枫把砂锅装上山泉水架到灶台上,开火烧开,绯纱子也找齐食材回到料理室,江云枫从绯纱子手上接过食材和中药材,对三女说道“你们先坐下,等一下就好了。”
江云枫将红豆,黑米,大米和花生洗净,事先用清水浸泡,将大米倒入砂锅内,开大火煮沸成粥状,再将泡好的红豆,黑米,桂圆,花生,红枣倒入砂锅,虚掩锅盖,调成小火熬煮。
江云枫将计时器调好时间放在砂锅旁边,自己开始处理中药材“当归补气,天麻通窍,阿胶补血,你看看你们,身为女孩子,怎么都不回调理自己的身体呢?尤其是秘书子你!
怎么这么憔悴呀,是不是绘里奈虐待你了?”
“没有,没有。
绘里奈小姐对我很好。”
江云枫将药材倒入砂锅中,盖上锅盖继续熬煮,片刻后计时器响起,江云枫打开锅盖,取出一包红糖,倒入药膳粥中用来调和中药味,“完成了,趁热喝效果好,夏季到了,少吹些空调冷气,生理期来了要多补补。”
说着,江云枫盛了三碗药膳粥递给薙切绘里奈,新户绯纱子,北条美代子三人。
三人喝了一口粥,感觉浑身暖洋洋的,仿佛有一股暖流在身体中流淌。
新户绯纱子本身擅长药膳料理,但是家族中的古书典籍中没有记录有这道药膳粥,于是好奇的问道“江同学,为什么药材可以这样搭配,和书上记录的不对呢?”
“这是三神益气补血粥,专门针对女性生理期会出现的血虚所引起的面色苍白,皮肤蜡黄与黑眼圈,进行调理和滋补,你们三个记住配方,平时也好自己熬一点调理一下。”
“没想到,江君你观察很仔细吗,真是个温柔的男孩子呢。”
北条美代子霞飞双颊,扭捏的说道。
新户绯纱子与薙切绘里奈更是想煮熟的龙虾一下,害羞的低头喝粥,细声道谢。
“不用客气,秘书子擅长药膳料理,我回去整理一下我知道的药膳菜谱,回头交给你,希望对你有帮助。”
江云枫叉腰笑道“时间还早,难得绘里奈酱也在,美代子,我们切磋一下吧?”
北条美代子更是求之不得,于是便同意了。
北条美代子把猪里脊肉改刀切成小块,用葱,姜,蒜,料酒腌制,取出大盘将青椒,菠萝切细丝围盘边作为装饰,演好的小块里脊肉裹上面粉,入热油锅炸至微黄,捞出备用。
炒锅上灶,锅中加入番茄酱,白醋,糖,料酒,盐调成甜酸汁,再将炸好的肉块和甜酸汁,炒均。
“看来,北条同学打算做中华料理中的‘咕咾肉’。
里脊肉的改刀与炸制都恰到好处。”
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