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200206（第12页）

扶住老者的手，两人路过明灯，相携而去。

正当众人以为这场令人心惊肉跳的“灯影戏”

总算唱罢，又一道身影，悄无声息地立在了灯前。

是名女子。

她手里拿着一卷书，声音清润，一字一句，念得舒缓：

“岱宗夫如何？齐鲁青未了。

造化钟神秀，阴阳割昏晓……荡胸生层云，决眦入归鸟。

会当凌绝顶，一览众山小。”

“好个杜工部，泰山雄奇，尽在这诗里了。”

接话的是另一名女子，步履轻快，影子已先一步投在屏风上，人已落座，“可惜我未曾登临。

倒更爱张养浩那句——‘风云一举到天关，快意生平有此观。

万古齐州烟九点，五更沧海日三竿。

’”

她语带向往，“携风云而去，于沧海垂竿，想必是世上最快意之事。”

“你呀，”

先前诵诗的女子也缓缓坐下，取了笔，语气里带点无奈的笑意，“这颗想飞走、想去钓鱼的心，真是藏也藏不住。

大姑可嘱咐了，明日之前，务必将这些书册理顺，万不能误了事的。”

“知道，知道。”

那想钓鱼的女子一把抓过书册，摇头晃脑，“若有缺漏模糊处，你只管问我，我定是记得的。”

至此，殿内众人才恍然：此刻屏风后那两道“皮影儿”

，原来是两位当值的女官。

恰在此时，又一轮新菜上桌。

金澄澄的鸡汤，清可见底，汤中央浮着一块圆润雪白的豆腐。

豆腐面上，竟以极细的刀工，雕出了蟹、竹、梅三样花色。

尤其是那用黄瓜皮刻出的绿壳小蟹，纤足微蜷，栩栩如生，仿佛只是暂歇在这方寸“白玉石头”

之上。

此菜在座群臣并不陌生——鸡脯肉与豆腐同碾为细茸，做成外皮，内裹火腿、干贝、玉兰片、鸡丁混制的馅料，蒸制而成。

此乃宫宴常客，亦是京中鲁菜馆子的招牌，名曰“一品豆腐”

。

今日大宴，风云暗涌。

有公主殿下与西蛮王子言语机锋，往来试探；亦有太后娘娘恩威并施，旧事重提。

这一品豆腐上桌，如同一位从旧时宴上陪伴至今的老友，也像是一块温润的玉石，暂时镇住了席间无形的激流。

旁边一道菜是一截炸至金黄的山东大葱，宛如卧波小桥，其上安然托着一只乌润浑圆、颤巍巍的海参。

葱烧海参亦是一位宴上老友，看着就让人安心。

粉瓷盘子里上是薄如蝉翼的鱼片，两片之间以鱼皮相连，作蝴蝶形状，入口温热，是加了葱丝、芫荽用花椒油烹过的温炝做法，此时吃来尤其开胃。

第四道菜乍一看不知道是什么食材，用筷子夹了入嘴，用牙一咬，爽脆香嫩，才知道是猪肚仁儿和鸡胗。

“汤爆双脆？”

有鲁地出身的官员认出了这道菜，语气十分惊诧。

常吃宫宴的人都知道，为了保证宫宴上有热菜入口，宴上的菜肴多用“烩、煨、炖、焖、蒸、煮”