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第二十四章 临阵换将与战前分析（第3页）
‘北京饭店’是中华街的百年老店，主打‘北京烤鸭’和‘官府菜’，而主厨卫远早年在北京‘全聚德’学艺，深得烤鸭和直隶官府菜的真传。
出品精致大气，形象逼真，彰显官府贵族气派；有的菜品甚至霸气十足，富丽堂皇，务求质精，大有宁尝直隶官府菜一口，不吃家常菜一盘的食欲效果。
但是不要慌，，卫大厨纵使烤鸭厉害，比赛当天提供的食材里有没有鸭子还是个未知数，就算有，已比赛的时间限制他也烤不出来，卫远大厨的杀手锏之一没了。
官府菜讲究精工细作，时间和食材的限制也很难出的来精品，但是要注意的是卫远的甜点能力很强，所以在前菜和主菜环节尽量要拉大分数差距，给甜品环节卫远的反扑留下空间，这样才有胜算。
。”
正在众人讨论复赛战术的时候，北条楼大厅传来吵闹声，大家只能停止讨论赶到大厅看看发生了什么？只见江雨桐双手抱胸将薙切绘里奈和新户绯纱子主仆2人堵在门口傲慢的问道“薙切大小姐屈尊到我们这种毫无名气的小店来有何贵干？”
薙切绘里奈毫不示弱的回击“北条楼也是驰名横滨50年的老字号，不是无名小店！
现在临近中午，我来吃午饭不行吗？顺便叫江云枫出来见我，我要看看他死了没有！”
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