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083点心(第2页)

英子不知不觉的吃了七八枚的枣子才有些不太好意思的停下了嘴,“惠娘你这么巧,这东西做的真是太好了,这个东西很难弄吧!”

“不难啊~!

这个东西很简单的!”

李惠捏了一颗枣子说:“其实这就是把枣子剔了枣核,然后再里面塞上活好的糯米面,在上笼蒸一下就好了!”

“啊~~!

就这样就行了?”

英子是真的没想到这个东西弄起来这么的简单!

“是啊~~!”

李惠看着英子说:“刚好我刚刚活的糯米面还有一些,不如我拿点枣子和糯米面来,咱们再做一些,等一下也给表姑尝一下!”

英子对李惠会在这个时候提出来这个真的有些意外,不过她想一下又觉得自己本来就是来学手艺的,这做点心也是厨艺啊,而且刚刚惠娘说的那么的简单,自己还真的想要尝试一下,“行~!

咱们弄一下!”

李惠听到英子同意了,就去了厨房把早就准备好了的红枣、糯米面都拿过来。

其实这些个东西是李惠为了英子过来专门准备的,因为李惠考虑到自己现在外面实在是太小了,这样子很容易让人不信任自己的手艺,所以她才会准备了这道简单的小点心,为的就是一下子把对方给镇住了,而目前看的话效果还是很不错的!

英子在李惠的指导下用小刀在枣子上面划开一条缝,然后把里面的枣核剔掉,只需要注意不要把枣子给切断了就行了,然后再把活好的糯米面取出来一点顺着缝隙塞进枣子里面,这样的枣子除了多了一道白色的边以外,看上去和原来并没有什么区别。

除了头两个英子没有控制好自己的力道而把枣子给划成两半以外,其余的枣子都按照李惠说的那样剔掉了枣核并且塞上了糯米面。

“好了!

现在我们把这些个枣子上笼蒸一下就可以了!”

李惠把有枣子有糯米的那一面朝上的摆在了盘子里面。

“好啊~~!

那我们赶快过去蒸吧!

我来生火~!”

看着自己做的这些枣子英子有些迫不及待的想要赶快弄好了自己尝一下,是不是那么的美味。

李惠带着英子来到厨房里,把那盘子枣子放进了锅里面蒸了起来,差不多过了一盏茶的工夫这枣子就蒸好了,李惠裹着垫布把锅里面的盘子端出来,还没有等她把盘子放好,英子就迫不及待的捏了一枚枣子,也不嫌烫就吃了起来,虽然被烫的眼泪花子都出来了,但是英子的脸上却露出了兴奋的笑容,味道是一样的~!

这个枣子和刚刚自己吃的味道都是一样的!

这盘子这么好吃的点心居然是自己做出来的!

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