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第114章 酸枣糕和山楂糖雪球（第1页）

回到家已经十一点多了，这个时候再杀鸡宰鸭，吃饭都要拖到一点了。

家里也没准备其他菜，中午就简单的吃了个手擀面。

摘了点儿院子里刚长出一茬的嫰辣椒焙了一碗，就着手擀面吃。

余惠做的辣椒油很香，再配上这嫩辣椒，吃着面就更香了。

就连赵长英都吃了两碗面。

吃过午饭，顾秋雁洗了些山楂和酸枣出来吃。

“这新鲜的山楂和酸枣新鲜的放不了几天，要快些吃，不然只能晒干了泡水喝了。”

顾秋雁一边让堂弟们吃山楂和酸枣一边说。

余惠拿了一颗红红的山楂，咬了一口，酸酸甜甜的还挺好吃的。

山楂是个好东西，不但酸甜开胃，还能健脾消食。

酸枣就有些太酸了，酸得她呲牙咧嘴儿的。

“这个酸枣好酸呀。”

顾西西酸得哆嗦了一下。

吃着酸枣的顾秋叶眯着眼睛道“酸枣嘛，肯定酸的，晒干了泡水喝也酸。

但你别看它酸，吃了对身体好的。”

余惠眼珠子一转，“把酸枣做成酸枣糕就没那么酸了。”

“酸枣糕？”

顾秋雁眼睛一亮。

“酸枣也能做成糕吗？”

余惠点点头，“当然能，我看咱们村里之前那几个东北知青做过，他们还分了我一块，吃着还挺好吃的。”

“她们还跟我说过一个山楂糖雪球的做法，咱们也可以试试。

把山楂做成糖雪球。”

晒干泡水，除了她和顾淮，这几个小的肯定也不会喝的。

泡水喝的味道，还没有直接吃新鲜山楂的味道好，这些小孩子肯定不会喜欢的。

“糖雪球，那得费多少糖啊。”

赵长英皱着眉说。

余惠笑着道：“费不了多少，而且咱们家糖多着呢，都是之前别人送的。”

上次军属院的人上门赔礼道歉，大多的提的是白糖，这会儿家里还有十几包白糖和冰糖呢。

等秋雁她们回去的时候，也可以让她们带几包回去。