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回到家已经十一点多了,这个时候再杀鸡宰鸭,吃饭都要拖到一点了。
家里也没准备其他菜,中午就简单的吃了个手擀面。
摘了点儿院子里刚长出一茬的嫰辣椒焙了一碗,就着手擀面吃。
余惠做的辣椒油很香,再配上这嫩辣椒,吃着面就更香了。
就连赵长英都吃了两碗面。
吃过午饭,顾秋雁洗了些山楂和酸枣出来吃。
“这新鲜的山楂和酸枣新鲜的放不了几天,要快些吃,不然只能晒干了泡水喝了。”
顾秋雁一边让堂弟们吃山楂和酸枣一边说。
余惠拿了一颗红红的山楂,咬了一口,酸酸甜甜的还挺好吃的。
山楂是个好东西,不但酸甜开胃,还能健脾消食。
酸枣就有些太酸了,酸得她呲牙咧嘴儿的。
“这个酸枣好酸呀。”
顾西西酸得哆嗦了一下。
吃着酸枣的顾秋叶眯着眼睛道“酸枣嘛,肯定酸的,晒干了泡水喝也酸。
但你别看它酸,吃了对身体好的。”
余惠眼珠子一转,“把酸枣做成酸枣糕就没那么酸了。”
“酸枣糕?”
顾秋雁眼睛一亮。
“酸枣也能做成糕吗?”
余惠点点头,“当然能,我看咱们村里之前那几个东北知青做过,他们还分了我一块,吃着还挺好吃的。”
“她们还跟我说过一个山楂糖雪球的做法,咱们也可以试试。
把山楂做成糖雪球。”
晒干泡水,除了她和顾淮,这几个小的肯定也不会喝的。
泡水喝的味道,还没有直接吃新鲜山楂的味道好,这些小孩子肯定不会喜欢的。
“糖雪球,那得费多少糖啊。”
赵长英皱着眉说。
余惠笑着道:“费不了多少,而且咱们家糖多着呢,都是之前别人送的。”
上次军属院的人上门赔礼道歉,大多的提的是白糖,这会儿家里还有十几包白糖和冰糖呢。
等秋雁她们回去的时候,也可以让她们带几包回去。
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