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就李掌柜吃了一碗凉皮的功夫,铺子里已经进来好几拨人,木齐一一给装了把人送走。
“沐姑娘,你铺子里的生意倒是好,比我的聚合楼可好多了。”
李掌柜苦哈哈的说道。
沐千澜一笑道:“李掌柜这是说笑呢,我这就是小本生意,那里能和您的聚合楼相比?谁不知道您的聚合楼可是镇上最好的酒楼,您说这话可不是寒颤我嘛!”
“您是不知道啊,咱们这里天气热,到了夏天,人都快被晒化了,谁愿意跑到酒楼里来吃饭?在家里对付着吃也就罢了。
这酒楼里的生意就不成了,不光是我,就是这县城里的,只怕也都是这样的情况。
再说,酒楼里的饭菜,大鱼大肉的多,夏天我自己吃着都腻歪。”
李掌柜说的也是实情,聚合楼的主要客源都是家中小有资产的人,这样的人家,家里一般是厨娘什么的都齐备,也不用亲自下厨,在家坐在冰盆跟前吃饭可不是更舒服些。
沐千澜轻笑一声道:“既然酒楼都是这样,您也不用着急,左右夏天就这么几个月,过去就好了。”
“沐姑娘,今日我也不是无缘无故上门的,只因为在镇上都听说了您的铺子生意好,所以才来找您,是想和您谈一笔生意,不知您意下如何?”
看沐千澜不肯主动提起,李掌柜只能自己开口了。
沐千澜本来就知道李掌柜的来意,只是有些话,谁先说出来就失了主动权,所以她才一直在等,这会子既然李掌柜说道了正题上,她也就不迂回了,直接问道:“不知您打算怎么做这生意?”
“我也不敢抢您的生意,只盼着您每天能给我送点儿过去,让镇子上的人也尝尝鲜就成。
我也不要多,这东西金贵,每天每样给我一百碗的数量,成吗?”
李掌柜知道沐千澜是个利落的,所以也直接开口说出自己的目的。
沐千澜一思忖,觉得每天多加一百碗也不是不能,现在几个人都做熟练了,可比最开始快的多,多一百碗也不是难事。
这样批发出去,也能赚不少钱。
“这自然是可以,不过,这价钱可不低,李掌柜您觉得,您能接受吗?”
沐千澜捏一捏手中的帕子说道.
“沐姑娘打算给我什么价格。”
李掌柜心里咯噔一下,沐姑娘这东西不错,可要是价钱太高了,就赚的少了。
“一碗凉皮我铺子里的价格是十二文钱,给您的话,十文钱一碗,但是我铺子里人手少,您自己每天早上安排人来取才成。”
“十文钱……”
李掌柜有些肉疼了,这么贵的价格在镇上真的能卖出去吗?何况,每天来回要花三个时辰的时间,算下来,自己赚的可不多啊,一碗给两文钱的赚头,这沐姑娘做生意倒是个心狠的。
“李掌柜,我在县城里一碗十二文钱。
至于您取回去以后,要卖多少,就不是我能管的了,不是吗?我只要您保证一点,这东西您只能在您的酒楼里出售,不能给第三家。
要是您能答应,咱们就继续谈,要是不能。
那就算了。”
沐千澜倒是不怕李掌柜不答应。
凉皮和凉粉目前还是独家生意。
因为制作工艺的缘故,要被别人研究出来,还要花不少的时间。
所以,这生意今年做下去还是不成问题的。
李掌柜要是真心想做凉皮生意,那就只能答应自己的条件。
至于方子到了明年要不要卖出去,那就是另外一说了。
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