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第27章 北辰天狼刃即将问世求收藏（第2页）

众人都伸长脖子看着，都认为范小闲会拿出个什么宝贝玩意儿来。

只见范小闲打开箱子后，拿出一把外壳精致的刀，上面刻着看不清楚是什么的纹样。

只是远远一见，就知道这纹路很精致。

食客们多少有些略带失望。

范小闲将北辰天狼刃拿出，回到料理台前，将刀放置于料理台上备用。

接下来是处理食材。

美作昴瞄了眼范小闲的动作手法，笑道：“前辈...如果我没猜错的话，你是想做生切鱼片吧？”

“要知道，生鱼片可是我国特色料理，您不是号称只做中华料理么？”

范小闲淡定一笑，回道：“你们这些年轻人就是这样，只知道埋头做料理，已经不去追溯料理的根源了么？”

“这般对料理的态度，怎么能将料理做好？”

“...”

一旁的田所惠紧忙回道：“恕我直言，据我所知，生切鱼片这道料理最初是来源于中华！”

范小闲听后笑道：“惠同学，我就说你前途无量。

不仅厨艺不错，还是美食小百科哦！”

被夸后的田所惠有些害羞。

范小闲继续说道：“现代所说的生鱼片，古称为‘脍’或‘鲙’，大家都知道，是以新鲜的鱼贝类生切成片为食。”

“今天我不得不借此机会在顺便给你上一课了...”

“中华早有生鱼片这道料理，而《汉书·东方朔传》里就曾有描述过；‘生肉为脍’。”

“所以...生鱼片这道料理，不是你们的专利哦！”

“至于他为什么会成为你们国家的特色料理，那不得不追溯到中华的唐代时期。”

“也是那个时期，你们的祖先把这道料理带回了本土。

做料理一定要了解这些食物的来源，这才是真正的尊重厨艺。”

“我做这道鱼脍按理来说，是理所应当并无不妥，而且...”

“同学，我猜你又要模仿我了对吧？看样子你还是没学乖呀！”

“我接下来要做的这道鱼脍，恐怕是你这辈子都模仿不来的哦！”

“...”

范小闲咧嘴一笑，淡定说着。

美作昴也笑了，回道：“前辈...虽说鱼脍起源于中华，可后来传到本国之后，也是在这片土地上，将这道料理做到了极致。”

“你想要跟我比这道料理，恐怕...呵呵..”

美作昴话没说完却笑了起来。

范小闲耸耸肩膀道：“是不是做到极致，恐怕不是你说了算！”