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第1177章 联合（第1页）

餐饮集团想要介入到中餐的事情可不是一天两天了，而王宇也是花了几天的功夫来了解这方面的情况，说实话他心里是同意的但是让餐饮集团参与进来就有些让人无语了毕竟这样对其他的小餐厅的打击来说非常大，可是有些情况他已经看到了所以今天找到大家来商量看看。

有些事情可以马虎过去但有些事情不能马虎，不过大伙也是做好了准备因为这几天他们都是在了解这方面的情况，厨艺大赛结束之后餐饮集团可是挖到了很多西餐大厨，至于R国大厨也是挖到了三个，看得出来他们的想法非常直接了而到现在中餐大厨都没有挖到任何一人。

这个就是王上非常意外的地方，胖子直接说明了，“其实是有你的存在要是你能参与进来是好事而且你参与的方式和他们的不一样，说实话有些情况我自己都想不明白呢，毕竟那么好的机会为什么就会放弃呢，换成任何一个人也不会错过可你看看我们国内来参赛的大厨。”

“餐饮集团方面确实有着挖人的想法，可现在都没有成功过，虽然国内也有很多餐饮集团参与但情况不一样。”

他的话王宇是清楚的，“我知道，他们希望我出面可就算我出面作用也不是很大啊。”

对自己没有信心，可杨振侠有着不一样的意见他认为王宇出面是最好的情况。

首先就是从整个行业来说都是一次非常不错的鼓励，毕竟中餐之前受到的承认程度不高，当然最为关键的一点就是食材问题，神农庄园和神农海岛完全可以供应他自己开的餐厅现在还往外卖呢，而且手艺方面一点都不差要是他能出面的解决一些麻烦事确实有着很大的好处。

而不是像现在一样很多情况都已经不明不白的，比如国内的餐饮集团现在想要发展起来可是非常困难的的，王宇已经看到了，“其实说起来不是困难，而有些事情不是我能参与进去就能解决的，你们应该听听我的想法。”

他的意见大家自然考虑了，这不拿出来资料给大家。

“首先我出面不是不行而是以什么样的方式出面，直接出面的话来打击到时候不用你们说都有其他人来黑我找我麻烦了，我的建议是以孔家菜馆还有土家菜方面进行一次联合，国内的餐饮协会方面我想已经洗牌了，那么这个联合可是另外一个联合而不是和之前的一起了。”

“毕竟你们都是明白人知道之前的餐饮协会里面黑幕很多更别说厨艺协会了，就是孔大哥他们出面之后有着很多人才都挖掘到了，那么咱们就以这个基础来发展，说实话我认为不错，毕竟国内的餐饮集团和国外有着非常深刻的联系，咱们想要直接避免这些问题太不现实了。”

他的话和资料让大家都目瞪口呆，没想到准备会那么充分就连林倾城都有些意外，“确实没错，要说欧阳大哥的土家菜那里的情况应该没有什么问题，而孔家菜馆那里又是你的师门的后辈，那么经营起来也是没有问题，而且会形成一个抗衡作用这样的事情你们不能小看呢。”

她的话让大家点点头心里都明白其中的原因，其实说起来也不是什么太大的问题而是有些事情必须到了要解决的地步了，要是再不解决以后肯定会有很多麻烦，“其实竞争方面是一定的，毕竟神农庄园和海岛的食材都是供应出去的，国内的市场很大但相比全世界就差很多。”

这一点大家都没有否认，而林倾城的想法是既然这样联合的话那么就要让更多的人参与进来，之前王宇做过节目可以让那些大厨参与进来，其实不用她来担心安娜就已经说明了有人参与进来了，说实话要不是认真的看过资料求证过她都觉得不现实呢会有那么大的一股势力。

不是说抗衡起来就有着多大的优势，而是得保持住自己的文化传承不是，现在说起来评审什么文化传承和非物质文化遗产的事情太多了，而且里面的黑幕可不是太少而是有着很多但现在很少人这样乱来了，到时候被打脸就麻烦了，说实话有些事情确实让人感到太意外了呢。

胖子他们也是没有想到这些事情，“其实说起来已经很不错了，大家都是有着自己的想法不过他们参与进来可是正确的，毕竟之前协会可是不止一次发出了邀请，我可是知道他们都拒绝了。”

顺便还说起来了一些事情，那就是收一些会费什么的这事情见识就是让人吐槽呢。

你说好好的一个餐饮协会去做这些事情干什么？会费？这不是开玩笑么？完全没有必要这样做吗，可是很可惜他们这样做了说实话对于这个问题王宇还是非常头疼的，说起来这个问题存在已久了要是没有一些黑幕就奇怪了，大家心里都明白协会那里的人确实想法太多了。

根本就不是办事的人就是一群蛀虫来着，“行了，别指望他们能办事呢，还好有着其他的协会不然的话肯定会出现问题。”

杨振侠对于这些事情可是非常了解他要是部了解到话估计没有人会了解了，说起来一些情况真是不错了，“你倒是知道得清楚不过我还是有着建议呢。”

“那就是关于监督的问题必须要有人来处理。”