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第699章（第4页）

，一边好奇地问王建业：“老板，听你说这道菜和徐州有关，徐州是个怎样的地方啊？”

王建业热情地介绍：“徐州可是一座历史悠久的城市，有着深厚的文化底蕴。

地锅鸡这道菜就是源自徐州民间，以前人们在灶台边烧饭，顺手在锅边贴上饼子，和鸡肉一起炖煮，慢慢就形成了这独特的风味。”

老者听得津津有味：“哇，没想到一道菜背后还有这么多故事。

那除了地锅鸡，徐州还有其他特色美食吗？”

王建业笑着回答：“当然有啊，像沛县狗肉、徐州烙馍等等，每一道都别具风味。

可惜现在饭店还没把它们都做出来展示给大家，但以后有机会一定会的。”

老者满意地说：“你这饭店不仅能吃到美味，还能了解中国文化，太棒了。

我以后一定常来。”

随着文化交流活动的深入开展，越来越多的美国人对徐州文化产生了向往之情。

有的人甚至专门为此对徐州进行研究，还有人计划前往徐州实地感受那座城市的魅力。

渐渐的，王氏全系饭店分店成了中美文化交流的一个小小窗口。

这里不仅是品尝美食的地方，更是增进相互了解、促进文化交融的平台。

隔壁意大利餐厅也受到了启发，托尼决定借鉴王建业的经验，在餐厅里融入更多意大利文化元素，举办意大利美食文化节等活动。

在一个阳光明媚的午后，托尼邀请王建业到他的餐厅小聚。

两人坐在餐桌边，品尝着美食，谈论着餐厅经营和文化交流。

托尼举起酒杯：“王，感谢你给我带来的启发。

现在我的餐厅也像你的一样，通过文化元素的融入，吸引了更多的客人。”

王建业笑着回应：“哈哈，这都是相互学习嘛。

不同国家的美食和文化就应该相互交流，这样才能共同发展。”

托尼点点头：“是啊，我们的餐厅都在成长，未来还要继续努力。

希望有一天，意大利美食能在中国像徐州菜在美国一样受欢迎。”

王建业目光坚定：“我相信一定可以的。

只要我们用心经营，推动文化交流，美食就可以成为连接不同国家和民族的桥梁。”

夕阳的余晖洒在餐厅的窗户上，映照出两人充满希望的笑容。

王建业知道，徐州菜在洛杉矶的逆袭只是一个开始，未来还有更广阔的天地等待着徐州美食去开拓，还有更多的文化交流篇章等待着书写。

他将带着这份热爱与执着，继续在美食与文化的道路上坚定前行，让徐州风味在北美乃至全世界的舞台上绽放更加绚烂的光彩，让中美文化交流因美食而更加紧密、更加深入。

日子一天天过去，王氏全系饭店分店在当地的影响力越来越大。

不仅受到了普通民众的喜爱，还吸引了不少媒体的关注。

一家地方电视台的记者来到饭店进行采访。

记者拿着话筒，对着王建业问道：“王老板，您能和我们分享一下，您是如何将原本不太被当地人接受的徐州菜，通过改良取得如此大的成功呢？”

（本章完）