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第668章（第1页）

餐厅里，客人们一边品尝着美味的海鲜，一边交流着经营经验。

气氛热烈而融洽。

在店外，阳光洒在街道上，一片祥和。

王氏分店门口人来人往，热闹非常。

经过这场风波，王建业和他的团队更加坚信，只要秉持诚信经营的理念，无论遇到多大的困难，都能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

在接下来的日子里，王建业并没有满足于现状。

他深知餐饮行业如逆水行舟，不进则退。

在生意持续火爆的情况下，他依然保持着警惕，时刻关注着市场的变化和顾客的需求。

“虽然现在顾客很多，但我们不能掉以轻心，得不断提升自己，才能在这竞争激烈的市场中长久立足。”

王建业在一次团队会议上，严肃地对大家说道。

于是，他带领团队不断探索新的菜品研发。

在后厨里，经常能看到厨师们围在一起，讨论着新的食材搭配和烹饪方法。

“王老板，我觉得咱们可以试试用青岛当地的特色调料，给传统的海鲜菜增添一些不一样的风味。”

厨师长老张提出了自己的想法。

王建业眼睛一亮：“这个主意不错啊！

可以试试看，说不定能给顾客带来新的惊喜。”

经过多次试验，一道融合了青岛当地特色调料的“新派海鲜烩”

诞生了。

这道菜一推出，立刻受到了顾客的热烈欢迎。

鲜嫩的海鲜搭配上独特的调料，口感层次丰富，让人回味无穷。

“你们这道新菜太好吃了！

既有海鲜的鲜美，又有本地调料的独特香味，真是创意十足！”

一位老顾客赞不绝口。

随着新菜品的不断推出，王氏分店的菜单越来越丰富。

为了满足不同顾客的需求，王建业还推出了定制化餐单服务。

顾客可以根据自己的口味偏好、预算以及特殊饮食要求，定制属于自己的专属套餐。

“王老板，我这有几个朋友要来青岛，他们口味比较清淡，你能帮忙设计一个套餐吗？”

一位顾客打电话咨询。

王建业热情地回答：“当然可以！

您放心，我们一定会按照您朋友的口味需求来安排菜品，保证让他们满意。”

在服务方面，王建业也丝毫没有放松。

他注重员工的培训，提高员工的服务意识和专业技能。

每一位员工都被要求以最热情、周到的态度迎接每一位顾客。

“顾客进门的时候，一定要面带微笑，主动问好。

服务过程中要及时关注顾客的需求，让顾客有宾至如归的感觉。”

王建业经常这样教导员工。

一天，一位带着孩子的顾客来到店里。

孩子比较挑食，对很多海鲜都不太感兴趣。