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第638章（第2页）

这里的美食以鲁菜为主，当地几家老牌饭店凭借多年积累的口碑和独特的风味，在市场中占据主导地位。

王建业带着陈宇和李师傅，踏上了前往东营的考察之路。

他们三人在东营的大街小巷穿梭，就像勤劳的蜜蜂在丛中忙碌。

王建业穿着一身整洁的西装，虽略显奔波却依旧精神抖擞，他的目光敏锐地捕捉着街道上行人的一举一动。

陈宇戴着一副黑框眼镜，手里拿着一个笔记本，不时地记录着观察到的信息。

李师傅则穿着一件朴素的外套，眼神中透着对美食的专注与执着。

在一个热闹的集市旁，人来人往，叫卖声、讨价还价声交织在一起。

陈宇突然停下脚步，指着一家传统鲁菜馆说：“王总，您看那家店。”

只见那家鲁菜馆门口排着长长的队伍，顾客们脸上洋溢着期待的神情。

陈宇接着说：“看来东营人对传统美食的认可度很高，咱们要在这里打开市场，得在融合菜里巧妙融入鲁菜元素。”

王建业微微点头，目光落在那排队的人群上，说道：“嗯，传统美食有它的根基，咱们得尊重，还得巧妙融合创新。”

李师傅在一旁也附和道：“对，这样才能抓住本地人的胃。”

李师傅则一头扎进当地的菜市场和海鲜市场。

菜市场里，各种新鲜的蔬菜摆放得整整齐齐，菜贩们热情地吆喝着。

李师傅穿梭在摊位之间，仔细观察着每一种食材。

来到海鲜市场，一股浓浓的海腥味扑面而来，却丝毫没有影响李师傅的兴致。

他看着摊位上活蹦乱跳的鱼虾蟹，眼睛放光：“这么多新鲜的海货，我们可以利用起来，研发新菜品。”

他一边说着，一边拿起一只渤海大虾，仔细端详着，还和摊主聊起了虾的产地和捕捞时间。

王建业和陈宇跟在后面，看着李师傅专注的样子，心中对未来的菜品充满了期待。

经过几天的深入调研，他们三人回到潍坊后，王建业立刻着手筹备东营分店。

他坐在办公室里，面前的桌子上堆满了关于dy市场的资料和图纸。

“陈宇，店面选址得抓紧落实，要选在人流量大、商业氛围浓的地方。”

王建业对陈宇说道。

陈宇推了推眼镜，回答道：“王总，我已经筛选了几个地方，其中dy市中心的商业街位置很不错，周围有写字楼、商场，客源丰富。”

王建业点点头，说：“行，就选那儿，尽快把店面租下来。”

……

很快，王建业带着陈宇在dy市中心的商业街，顺利租下了一个宽敞的店面。

这店面位于商业街的黄金地段，周边人来人往，热闹非凡，街边的店铺一家挨着一家，有卖衣服的、卖小饰品的，还有各种小吃摊，吆喝声此起彼伏。

店面的装修工作紧接着就热火朝天地展开了。

王建业那是一点儿都不敢马虎，亲自守在装修现场，盯着每一个细节。

现场一片忙碌景象，工人们各个忙得脚不沾地。

有的工人弯着腰，扛着一袋袋水泥，脚步匆匆，脸上憋得通红；有的则站在高高的脚手架上，小心翼翼地搭建着框架，手里的锤子“叮叮当当”