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电话那头,王建业沉默了片刻,随后,沉稳的声音传来:“小张,别慌。
咱们先稳住阵脚,看看情况,先了解一下这谣言到底是从哪儿传出来的。
你现在就去问问那些老顾客,看他们是从哪儿听到的这些消息。”
张峰连忙应道:“好的,王总,我这就去办。”
张峰放下电话,立刻召集了几个平日里和顾客关系比较好的服务员,对他们说道:“大伙听好了,现在咱们店遇到大麻烦了。
外面有人在散布咱们的谣言,导致顾客都不敢来了。
王总让咱们赶紧弄清楚这谣言是从哪儿传出来的。
你们几个,赶紧去联系那些老顾客,好好问问他们,是从谁那儿听到的这些话,都听明白了吗?”
服务员们纷纷点头,然后迅速行动起来,各自拿起电话,开始联系老顾客。
经过一番打听,他们发现这些谣言大多是从彭城食府传出来的,而且还有几家本地餐馆也在帮忙散布。
张峰得知这个消息后,赶忙再次拨通王建业的电话,把情况一五一十地汇报了一遍。
王建业听后,脸色变得严肃起来,说道:“看来这彭城食府是想给咱们一个下马威,不过,咱们也不是好欺负的。”
他思考了一会儿,接着对张峰说:“咱们马上组织一次顾客开放日,邀请大家来参观厨房,展示咱们食材的新鲜度和卫生标准,让大家亲眼看看咱们的实力。
同时,加大菜品宣传力度,突出咱们的特色。
我相信,只要顾客了解了真实情况,就不会再被那些谣言误导了。”
张峰听了,连连点头,说道:“好的,王总,我这就去安排,保证把事儿办好。”
接下来的几天,张峰和员工们忙得脚不沾地。
他们找来纸张和颜料,自己动手制作精美的邀请函,一笔一划地写上邀请的话语。
同时,还在店门口张贴了大大的海报,上面写着“王氏饭店顾客开放日,诚邀您的光临”
,并详细介绍了开放日的活动内容。
此外,他们还通过当时流行的寻呼台,给一些老顾客留言,邀请他们来参加活动。
在厨房里,厨师们也没闲着,他们把食材摆放得整整齐齐,蔬菜按种类分好,绿油油的青菜、红通通的西红柿、黄澄澄的南瓜,看着就让人舒心。
肉类和海鲜也都分类摆放,每一种食材都贴上了标签,上面清楚地注明了产地、采购时间和保质期。
厨房的墙壁和地面,被擦得光亮照人,各种厨具也被擦拭得干干净净,摆放得井然有序。
顾客开放日当天,王氏饭店门口早早地就聚集了不少人。
有扛着相机、拿着笔记本的美食博主,他们眼神中充满了好奇和期待,准备记录下这一天的所见所闻。
有好奇的普通市民,三三两两地站在一起,小声议论着。
还有一些原本心存疑虑的老顾客,他们站在人群中,眼神中既有期待,又带着一丝怀疑。
张峰站在门口,脸上挂着热情的笑容,迎接每一位到来的客人。
“欢迎大家来参加我们王氏饭店的顾客开放日活动。
今天,大家可以随意参观我们的厨房,了解我们的食材和制作过程,有什么问题,都可以随时问我们。”
他一边说着,一边给客人发放活动流程单。
人群缓缓走进饭店,首先来到了食材展示区。
这里摆放着琳琅满目的新鲜蔬菜、肉类和海鲜。
一位美食博主,留着一头长发,穿着一件印有美食图案的t恤,他拿起一颗青菜,仔细端详了一番,然后问旁边的厨师:“师傅,你们这青菜是从哪儿采购的啊?看着可真新鲜。”
厨师笑着回答:“我们这青菜都是从附近的蔬菜基地采购的,每天早上天不亮,菜农就把最新鲜的菜送过来了,您瞧,这上面还挂着水珠呢,都是刚从地里摘下来的。”
美食博主点了点头,又指着一旁的肉类问道:“那这些肉呢?怎么保证质量啊?”
厨师指着肉类展示架上的标签说:“我们的肉都是从正规的屠宰场进的货,每一批都有检验合格证明。
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