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第656章（第2页）

他们驱车赶到现场，发现周老板的货车被几辆黑色轿车围住，一群混混模样的青年正在威胁他。

王建业二话不说，拿出手机开始录相：“我是徐州王氏饭店的王建业，正在记录这起恶性事件。”

混混们见状，骂骂咧咧地离开了，但临走前砸坏了货车的轮胎。

回店路上，周老板心有余悸：“王总，这样下去不是办法”

王建业拍拍他的肩膀：“再坚持一下，我已经联系了媒体朋友。”

第二天，一篇题为《淮安餐饮市场乱象：外地企业遭遇恶意竞争》的报道在当地媒体发表，引起轩然大波。

更关键的是，王建业通过关系将情况反映到了省餐饮协会。

一周后，省协会派人进驻淮安。

在确凿证据面前，“淮扬楼”

不得不收敛行为。

而王氏饭店凭借过硬的菜品和服务，口碑越来越好，生意蒸蒸日上。

三个月后的晚上，王建业站在淮安分店的楼顶，望着城市的万家灯火。

李师傅走过来，递给他一杯茶：“王总，我们成功了。”

王建业接过茶杯，一口：“这只是开始。

接下来，我们要进军sq市场。”

李师傅笑了：“还来？不怕再遇到'宿迁楼'？”

王建业也笑了：“怕什么？兵来将挡，水来土掩。”

“王氏饭店的版图，绝不会止步于此。”

……

王建业站在二楼办公室的窗前，望着街道上匆匆而过的行人，注意到几乎每个人手里都拿着智能手机。

他的手指轻轻敲击着窗框，眉头微蹙，陷入沉思。

“王总，这是上个月的财务报表。”

财务主管刘明推门而入，将一份文件放在红木办公桌上，“堂食营业额比去年同期下降了8%，这已经是连续第三个月下滑了。”

王建业转过身，拿起报表仔细翻阅，指尖在那些下滑的数字上停留。

“互联网订餐平台的兴起正在改变人们的消费习惯。”

他抬起头，眼中闪烁着决断的光芒，“通知各部门主管，下午两点开会，我们有重要决策要宣布。”

会议室里，十几位主管已经就座，空气中弥漫着淡淡的茶香和轻微的纸张翻动声。

王建业站在投影幕布前，激光笔的光点在地图上移动。

“各位，时代在变，我们必须跟上。”

他的声音沉稳有力，“从今天开始，王氏饭店将全面向线上线下融合模式转型。”

话音刚落，会议室里立刻响起低声议论。

厨师长李师傅第一个站起来，他魁梧的身材几乎挡住了投影仪的光线。

“王总，咱们是开饭店的，搞那些里胡哨的互联网玩意儿干啥？”

他的声音洪亮，带着明显的不满，“客人来店里吃热乎的不好吗？”