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九十年代中期,巴西圣保罗的街头弥漫着热烈而奔放的气息。
阳光慷慨地洒在繁华的商业街区,街道上车水马龙,行人熙熙攘攘。
来自世界各地的人们汇聚于此,各种肤色和语言交织在一起,形成了充满活力与多元文化的独特景象。
在这片热闹非凡的街区中,一座崭新的中式建筑——王氏全系饭店分店的招牌格外引人注目。
饭店的外观融合了中国传统元素与当地建筑风格,红色的大门庄重而喜庆,门框上精美的木雕工艺展现着中国文化的韵味。
店内,木质桌椅错落有致地摆放着,墙上悬挂着一幅幅展现中国山水风光和民俗风情的画卷,天板上布置着古色古香的宫灯,暖黄色的灯光营造出温馨而雅致的氛围。
王建业站在饭店门口,望着络绎不绝的路人,心中满是喜悦与期待。
他怀揣着将中华美食推向世界的雄心,精心筹备了这家饭店,期待着能在这里开启一场中华美食的魅力之旅。
“这里汇聚了来自世界各地的人,我相信我们的中华美食一定能够征服他们的味蕾。”
王建业双手握拳,眼神坚定而明亮,自言自语道。
他仿佛已经看到了未来饭店宾客盈门,中华美食在这里大放异彩的场景。
然而,现实却给了王建业沉重的一击。
南美地区的饮食文化独具特色,烤肉、玉米饼和重口味酱料构成了当地人饮食的主旋律。
对于徐州菜这种以咸鲜酱香风格为主的中华美食,当地人显得十分陌生。
开业初期,饭店里冷冷清清,为数不多的顾客也对菜品提出了诸多不满。
一位身材高大的当地顾客皱着眉头,尝了一口招牌“徐州地锅鸡”
,放下筷子,无奈地说:“这鸡肉太柴了,而且味道好平淡啊,完全吃不出什么特别的味道。”
他的眼神中充满了失望,摇了摇头。
旁边的同伴也附和道:“是啊,这哪里好吃了?还不如我自己烤的鸡肉呢。”
两人交谈了几句后,便匆匆结账离开了。
服务员将顾客的反馈告知了王建业,王建业听后,眉头紧锁,心中满是焦虑:“难道是我们的做法有问题?还是当地人口味差异太大了?不能就这么放弃,一定得找到解决办法。”
而“把子肉”
这道徐州传统美食,遭遇的评价更为糟糕。
一位当地女士尝了一口后,露出了嫌弃的表情:“这肉怎么这么肥腻啊,还有这奇怪的中式香料味,实在让人难以接受。”
她捂着嘴,似乎想要把刚刚吃进去的东西吐出来。
王建业在一旁看到这一幕,心中一阵刺痛。
他知道,如果无法解决菜品口味与当地人口味相符的问题,这家店恐怕难以在这竞争激烈的市场中立足。
隔壁阿根廷烤肉店的老板,一个身材魁梧、留着浓密胡须的中年男人,看到王氏饭店生意冷清,不免有些得意。
有一天,他站在两家店之间,对着王建业调侃道:“嘿,东方人,你们的食物,就像你们的文字一样难懂。
还是早点放弃吧,这里是我们南美烤肉的天下!”
王建业微微皱眉,心中涌起一股不服气:“你等着瞧,我一定能让中华美食在这里受欢迎。”
他表面上保持着礼貌的微笑,回应道:“我们的美食有独特的魅力,只是需要一些时间让大家接受罢了。”
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