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“就这么定了。”
刘氏拍板,“咱孙女的手艺错不了,老头子赶紧去买猪下水,晚了就没有了。”
“哎,我这就去。”
姚福乐颠颠地背上背篓出门了。
下午姚轻雪教姚福和刘氏做卤味,前一天晚上做,第二天早饭后出去卖,姚福不用起大早。
除了摔断腿那段日子,姚福这辈子就没睡过几个好觉。
家里有推车,姚轻雪花钱请木匠做了桌子,桌上铺干净的布帘,上面摆放陶盆、盘子,桌下面放木桶,面上看着非常利落整洁。
再把韩泽写的“姚家卤味”
的招子插在一旁的推车上,姚家卤味从众多摊位中脱颖而出,特别显眼。
出摊第一日,老主顾见姚福不卖包子改卖卤味,有人会来捧场,再有新客的加入,姚福和孙女手忙脚乱,一个时辰就把昨晚做的全卖了。
有嫌贵的,想跟姚福还价,在家里姚轻雪反复叮嘱过爷爷,可以有技巧地送些猪下水,但价钱不能降,不然你让那些原价买去的食客怎么想?
姚福卖了这么多年包子,也知道这个理儿,卖卤味利大,一日进项顶卖几日包子,他也就没那么患得患失,有买就卖,不买也无所谓,听孙女的没错。
姚家的摊子热火朝天,韩泽却如热锅上的蚂蚁,几个月过去,丢失的火器一点消息没有。
他自以为是北齐细作的姚轻雪压根不理这茬,每天收钱收的开心,连带着给他做膳食都比以前用心。
这日,韩大人正在大理寺发愁,封八晃悠着进来,韩泽觉得奇怪:“你不去盯着探子,回来作甚?”
虽然一直没有抓到姚轻雪的小辫子,但她仍旧有嫌疑,所以监视的人没撤。
封八无奈道:“您家那位厨娘就在大理寺门口卖吃食,咱们的人都去买。
我在附近藏不住啊,刚躲起来就被李二瞧见,他一喊我没法藏了。”
韩泽:“……”
姚轻雪又要做什么?说好了不会擅作主张,这才过去几天?
可以光明正大卖吃食,姚轻雪便扩大了卤味种类。
她买了些鸡鸭,卤后把各个部位分开卖。
有人突然发现,分开卖居然卖的这么好,没几日,模仿者便出现了,姚轻雪并不担心,分开卖并不是重点,味道才是。
姚轻雪并未将那些人看在眼里,不过她倒是有了个想法,这一片哪的人最有钱?非大理寺官员莫属。
都是年轻的小伙子,能吃也舍得吃。
于是她就和姚福分开,来了大理寺门前摆摊。
韩泽走出大理寺来到她面前:“你怎么跑这来卖?”
姚轻雪一边用树叶包卤味给食客,一边回道:“你们大理寺有钱。”
跟着出来的高飞指着冒酸味儿的鸡爪道:“这个闻着怪怪的。”
酸酸的,却让人忍不住流口水。
姚轻雪见过高飞,知道他是韩泽手下,便给他夹了块:“酸辣鸡爪,好吃不腻,下酒最好,您尝尝。”
高飞看一眼韩泽,接了姚轻雪的东西。
姚轻雪也给闷闷不乐的韩大人递过去一块,哪知韩泽不屑:“腌臜之物怎能入口。”
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