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“有您这话他们就该放心了，几个厨子怕做的少，拿不到奖励。”

大厨是按做菜的数量计算奖励，做的菜少可能就没有奖励。

姚轻雪笑道：“叫他们放宽心，饕餮楼不会亏了他们。

另外要注意带孩童的客人，一定要提醒他们不要让孩子触摸铜锅。

若是有意外尽快找郎中，旁的事后再说。”

“您放心，大家都有按照您的吩咐提醒客人。

咱们的幼童座椅横档放下孩子轻易起不来，也摸不到锅。”

“好，您多费心。

另外做一些提醒的木牌挂在墙上和包房。”

她前世工作的地方就发生过小孩子把手伸进火锅里的事，最后酒楼赔了钱。

到了她这赔银子是小事，这里的医疗水平可不比前世，万一有严重烫伤可能会毁了一个人，所以姚轻雪十分注意用餐安全。

有些事必须耳提面命，防患于未然。

“乔掌柜呢？”

姚轻雪进店这么久没瞧见乔旺。

“去商行了，南下的商队刚回来，听说运回来不少干货，他去瞧瞧，这两日食客反应好的干货得多备些，不然用没了没地方买去。”

徐成说完，账房赵先生在桌后拱手：“今日乔掌柜从账上支走三千两银子买干货，这几天不好去打搅您，便没有与您商量。”

饕餮楼的规矩之一是支取超过一千两的银子，要得到姚轻雪这个东家同意，否则账房有权拒绝。

“无妨。”

姚轻雪道，“特殊事情特殊处理。”

商行南下一趟最少要一个半月，若是去晚了酒楼需要的干货可能就没了，那损失可就大了。

这时韩泽从后厨出来，跟在他身边的小厮提着满满一篮东西，看来韩大人拿了不少吃的。

姚轻雪：“徐叔赵叔！

你们忙，我明日便过来。”

坐上马车姚轻雪看了看韩泽拿的食材，有莲藕、鱼丸，豆皮、绿豆粉，泡发的海带、扇贝，还有虾滑、果冻，竟然还有一罐鸭血和一块牛百叶。

“这东西你没吃过吧？你怎么知道好吃。”

姚轻雪好奇，以韩泽对食物的挑剔，应是没吃过牛百叶，他怎么就拿了回来？

“你叮嘱过采买碰见牛百叶就买下来放在菜单里，我是相信你的。”

姚轻雪失笑，韩泽与其说相信她，不如说是吃货的直觉。

牛肉难得，牛百叶更少。

饕餮楼一小碟牛百叶定价八十文，而同等量的羊百叶仅要四十文。

韩泽拿回来这一块估计能卖一两银子。

第95章第95章婚后

晚上，芸姨娘母女、韩浩夫妻都来正院用膳，韩祖母破天荒走出她的院子。

韩娇吃了一小口芒果牛奶冻，幸福地眯起眼睛：“好好吃，比牛奶冻还要好吃！”

饕餮刚开始卖牛奶冻时，姚轻雪给她们送过。

“嗯嗯。”

韩莺连连点头，“大嫂！

这个可以在家里做吗？这么少不够吃。”

果冻只拿回来一碗，女人们最多分到两口，韩将军想尝，但太少他没好意思开口。

吃不到果冻，牛百叶、鸭血也很不错，尤其在辣锅里涮一下味道更好。