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姚轻雪道：“你若呆够了，我让曹叔送你回家吧。”

“回家

也没人陪我。

“韩莺摇摇头，“嫂子，你如何让这么多人都听你使唤？账本都不看，你就不怕他们贪银子吗？”

第96章第96章仿制

饕餮楼每日流水几千两，若是有心做手脚，账房或是伙计贪一两半两完全不是问题。

掌柜和管事又不可能盯着每一个人。

姚轻雪心道这不叫使唤而是管理，门道可多了，说了韩莺也不懂。

她从抽屉里拿出一个本子：“这是饕餮楼的员工守则。”

“员工守则？”

韩莺疑惑地翻开厚厚的本子。

从穿着到说话再到面部表情，这上面都有要求。

一个人的言行竟然要做这么细致的规定，不过她还是不理解：“要求他们就能做到吗？不会偷懒吗？”

姚轻雪微微一笑：“赏罚并重，做得好有奖励，违反规定不但没有奖励还要扣工钱。

你知道我店里的伙计做得好的话，一个月能拿多少吗？”

韩莺：“一两。”

她家铺子里打杂的，每月九百文，这还是她娘多给了，在别家做事最多七八百文钱。

姚轻雪伸出一个巴掌，“最少五两。”

银子到位人人都做得好，大多数伙计已经把守则背下来。

“这么多！”

一个月五两银子，一年就有六十两，都赶上一个小官的俸禄了。

韩莺唏嘘，“难怪饕餮楼的伙计眉开眼笑，做事积极。”

在这里能赚到别的地方五六倍甚至十倍的工钱，搁谁谁不笑？

姚轻雪但笑不语，前世身为打工人，被克扣工资时，她恨不得掐把老板脖子，易地而处她不会做那等盘剥手下的主子。

多劳多得天经地义。

“都有一家老小要养活，饕餮楼给的银子多，只要脑子正常便不会行偷盗之事，因为除了我这里，没人给他们这么高工钱。”

姚轻雪喝了口茶。

不过也有心存侥幸的，刚开业不久就有个帮厨往家里偷肉，发现后立即送去衙门。

偷了多少全部还回来，还在牢里蹲了半个月。

后来那人跪在姚轻雪面前苦苦哀求，他想继续在饕餮楼做事。

怎么可能有这么好的事？那次也算杀鸡儆猴，这之后伙计们勤勤恳恳做事，不该做的绝对不伸手。

韩莺合上本子看着姚轻雪，半晌才道：“你看上去也不是很聪明啊，脑子里怎么有这么多主意？”

姚轻雪翻了个白眼，“你这是夸我还是骂我？”

“嘿嘿。”

韩莺讨好地笑笑，“母亲说你大智若愚，让我多跟你学，以后我来饕餮楼帮你做事吧。”

在这里比跟母亲参加宴会有意思，还能吃到好吃的糕点。

“过来帮我做事，你不相看人家了？”

韩莺现在的重点是相亲、定亲。

“你不是十九才和我哥成亲嘛，我晚点也没关系。”

韩莺嘟着嘴。