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进门后姚轻雪看了一眼墙上，徐成做事效率很高，昨日她说过的警示牌已经挂起来。

“东家您来了。”

乔旺正带人整理桌椅，见姚轻雪进店，立马过来见礼。

“东家新婚吉祥！”

伙计们全都放下手里的活，跟着掌柜拱手道贺：“东家新婚吉祥！”

“大家辛苦了！”

姚轻雪笑着回应，说了两句便让他们继续做事。

然后她问乔掌柜：“昨日如何？”

“收获颇丰，昨日车队刚进城我就得到消息，第一个去的商行，他们运回来的干货大部分让我给买了。

咱们这个冬天都不用怕断货。”

乔旺很得意：“我刚付完银子，万福楼的掌柜就去了，后来又有不少人去，都空手而归。”

因为这个他可是挨了不少骂。

姚轻雪笑道：“难怪我今早打喷嚏，看来我也被骂了。”

乔旺：“饕餮楼生意红火，有人眼红也是正常。”

若不是姚轻雪背靠镇远将军府，怕是找事的早就上门了。

姚轻雪去仓库看了乔旺运回来的干货，品质都很不错，这个冬天靠这些食材也能赚不少。

从仓库出来便拐去后厨，刚到门口韩莺便道：“好香！”

饕餮楼锅子的骨汤每日清早现熬，这会儿已经煮了一个多时辰，香味飘散出来。

徐成正在检查今日食材。

厨房二三十号人见主子进来都停了手里的活躬身行礼。

姚轻雪让他们不用多礼，该干嘛干嘛。

她走到今早送来的食材前。

萝卜白菜山药居多。

徐成拿起一小把菠菜：“夏天两个铜板一大把，现在这么点就要十文，过些日子更贵，而且也不一定买得到。”

入秋后菜市的青菜逐渐少了，等上冻后菜市就不会有青菜卖了。

饕餮楼每日消耗的菜量很大。

尤其是锅子推出后，青菜用量翻了三倍。

冬天若是没有青菜，势必会影响生意，哪怕只有一两样也好。

韩莺：“咱家暖棚不是有吗？”

“暖棚那点都不够饕餮楼一天用的。”

姚轻雪叹气，不过也不是完全没有办法。

从后厨出来，几人去了相邻的院子。

防止串味儿，制作糕点的厨房设在东院。

韩莺一进院门便开始咽口水，刚出炉的糕点实在太香了，唾液不自觉地分泌。

“东家！”

负责制作糕点的于师傅走过来，“今日的蛋黄酥、雪花酥第一炉已出来，东家要不要尝尝？”

“好！”

姚轻雪走到木架前，观察装在盘中糕点的品相。

刚开始于师傅总是控制不好火候，经过一段时间的练习，现在火候刚刚好。

颜色漂亮、香气四溢。