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第8章 真能吹（第2页）

刷了锅，高枝以为就要开始和面、蒸馒头或者炒鸡蛋了，没想到程惠让她把面粉蒸了！

雪白的干面粉，直接放到笼屉上蒸了。

“大嫂，这是京城的吃法？”

高枝问道。

“嗯。”

程惠敷衍道。

她这是在把普通面粉变成底筋面粉，很简单，蒸20分钟就行。

锅上蒸着面粉，程惠又指挥高枝用鸡蛋清打奶油。

没有打蛋器，只靠筷子打，一般人打不出来。

但是高枝干活一把好手，那边面粉蒸好了，她一盆奶油已经打好了。

高枝有些愕然地看着自己的劳动成果，从来不知道鸡蛋清竟然会变成这个样子。

城里人真会吃！

程惠就这么指挥高枝一步一步，做出了威风蛋糕。

然后放到烤箱里。

至于这个50年代用煤的烤箱怎么用，她就不会了，她只在课本上见过这东西，火候可掌握不好。

程惠把用过的工具都刷好，收

，问道：“你做了槽子糕？”

他苦笑一声：“没用的，我们这里有全省最厉害的糕点师傅，能做出最好吃的槽子糕！

我们不差技术，差的是原材料！”

他们得罪了县食品厂的领导，把他们赶出来只是第一步，人家的目的是要赶尽杀绝！

所以根本不给他们足够的原材料。

这样他们做出来的东西不好，群众批评，县食品厂就有正当理由裁掉他们了。

程惠笑道：“其实还是技术不过硬。”

众人有点想打人怎么办？他们现在就像一群困兽，脾气都很暴躁。

但是很快，烤箱里慢慢传出了一股奇怪的香味，是他从来没闻过的。

这香味霸道的，一下子就把他们的脾气抚平了。

“这是什么槽子糕？好香！”

陶娟想了半天也想不出别的形容词，还是一句好香。

818小说“好香好香！”