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我带着简小莲去了城市中心广场一家西餐厅。
餐桌上放着精致的烛台,简小莲被这烛台吸引了。
“现在给你上一节西餐课,你要仔细听好了。”
我说,“左手拿叉,右手拿刀。”
“这个我知道。”
简小莲说。
“喝汤的时候不要发出声响。”
“这我也知道。”
“你还知道什么?”
我问。
“等菜时,要把手放在腿上,不可以将手肘放在餐桌上,你现在犯规了,手肘放在桌上了。”
简小莲说。
“好,还有呢?”
“用刀切食物时,手肘,手腕都不要碰到餐桌,呈悬空状态,手握刀叉时,不可以去端酒杯,更不可以用刀叉指向别人。”
简小莲说道,“如果你去上厕所,你知道怎么放餐具吗?把刀叉摆成一个八字就可以了,服务员就知道,你还要继续吃,就不会收掉你的餐具,而吃完这盘菜需要服务员收碗时,你知道如何摆放刀叉吗?”
“你说吧。”
“刀叉柄朝5点方向就可以了。”
简小莲说。
“你知道还挺多的。”
“还有,进来就坐后,男士应该给女士拉出椅子,请女士坐,很遗憾,你没有。”
简小莲说。
“那很抱歉,看来你学过西餐礼仪。”
我说。
“没学过,是兰姐带我吃西餐的时候告诉我的。”
“兰姐是谁?也是洗浴中心的小姐?”
我问。
“是的,她比我大好多岁,她是一个三岁孩子的母亲,她是做兼职的,她有单位,白天要上班。”
“她做什么工作的?是白领吗?”
我问。
“保密。”
“她有老公吗?还是离异单身?”
“保密。”
“好吧,看来,关于西餐你知道的比我多。”
我说。
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