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也就是到了这时，万云才稍稍有些明白，为什么之前她和林彩虹学厨时，那个说好的厨房，后来又不想要她们两个，其实就是考虑到女性的力气，还有稳定性。

每一行都有每一行的顾忌，轮到自己当老板，万云发现自己的思维也跟着变了，真不知是好还是不好。

曾老师介绍的那个小男孩，叫胡小彬，刚到广州不到四个月，目前在学校做些搞卫生的打杂零工，他是曾老师在外头“捡”

回来的。

曾老师说：“有一次我带两个学员去酒楼入职，没想到遇到他在后厨门口哭。

我打听了一下，原来，今年五月份，他和年纪较大的老乡来广州打工，一起进的酒楼，做些菜蔬搬运工作，后来那个老乡估计是觉得在酒店太苦了，有一晚，把他们整个宿舍员工的钱都偷了，甚至连他的也偷了，偷完钱后，人就跑了。”

“因为只有他跟那个偷钱的人是老乡，所以整个宿舍的人就把他也当做是那贼的同伙，一起排挤他欺负他，酒店的主管也看他不顺眼，随意找个借口，就把他给开除了。”

“小彬那时候连暂住证都没办，身上只有二十块钱和一张身份证，睡觉时压在枕头下，没被偷走。

还有一个月的工资藏在鞋底下，来不及寄回老家去，也被挖走了。

我见到他的那天，他刚好被酒店扫地出门，哭得惨兮兮的，跟条流浪狗似的。”

曾明朗把胡小彬的由来说了一遍，后来，胡小彬跟着曾明朗回到厨艺学校，刚好有个搞卫生的阿姨不干了，就暂时让他顶上：“这小孩话不多，叫他做什么就做什么，做得不好也愿意重新做。”

学校有宿舍，但胡小彬住不起，就摊几张报纸，睡在教室的角落里，第二天在学员来上课前起床，好在广州天气暖和，洗漱他全在厕所里，因为没有暂住证，连这栋楼都不敢出去，生怕治安队的人来查，后来在曾明朗这儿拿到了两个月一百二的临时工工资，就去办了张暂住证。

曾明朗看他老老实实、乖巧听话的样子，有心想给他找个工厂，先进去做个普工，至少在广州先生活下来，但胡小彬看到厨艺学校能学厨艺，就想待在这儿，边帮忙做事，边跟着大师傅们上课，可学校不同意开这个先例，曾明朗也没办法给他做这种特殊申请，事情便耽误了下来。

“本来，这几日我就要去问问附近的工厂要不要人的了，刚好你来了，又是个餐厅，怎么都能学到东西。

小彬很执着要学厨，我叫他过来一趟，你见见他，互相了解了解。”

曾明朗很愿意替学生们张罗后路。

万云听完了曾老师的话，很是惊讶，在那个胡小彬来之前，笑问：“老师，您就不怕这人心术不正，是坏人吗？”

曾老师喝口茶，笑说：“怕，也怕孩子养不熟，可看人家可怜，不帮一把，心里又过不去那关。

我不是广州人，当初刚到广州投靠远亲，一下汽车，还没出站，身上的钱和证件就被小偷摸走了，当时我也才十八岁，一个人哭着走出去，车站报亭有个好心的阿姨看我哭成这样，让我免费打了个电话，喊我亲戚来接我，还请我吃了个茶叶蛋。

所以遇到这种事，如果有能力，我想帮一把是一把，万一这小孩儿就差这一次的援手呢？”

曾经落魄的人，能够闻出另一个落魄人的味道。

万云有些被曾明朗的好心肠给感动到了，难怪彩虹说这个老师是大大的好人，每个得她帮助的人，心里都会记着她。

两人说完话，胡小彬就穿着一双破烂的布鞋就走进来了，秀气瘦削的脸上带着一点少年人的羞涩和窘迫，看看万云，又看看曾明朗，喊一句：“曾老师，您找我？”

“来，我给你介绍一下，这也是我们学校的学员，叫万云，她大不了你几岁，叫她云姐就好。”

曾明朗热心地给胡小彬介绍万云，又解释了一遍万云的来意，“你长期在这儿，又不能系统上课，成日打杂搞卫生反而耽误了你，不如先进厨房，攒了钱，后面再报名学厨。”

万云和胡小彬打了声招呼，胡小彬太害羞了，双眼都不敢看万云，只是低着头，局促不安地说：“云姐好。”

这小孩看着年纪确实不大，显得二十四岁的万云都成了老家伙，她不禁问：“你几岁了？”

胡小彬的普通话中，带着很浓重的湖南乡音，可能是因为身高不够，脸又稚气，看起来跟十五六岁似的：“过了十月份，我就十八了。”

说着掏出自己的身份证，像是急着证明自己的年龄，“是真的，没有写大，也没有写小。”

万云看了他的身份证和暂住证，年纪确实小，但十八也够了，现在用未成年人的厂子和饭店不少，但是个成年人总归是一层保障，又问：“曾老师说你坚持想学厨，为什么啊？”

胡小彬的脸一下就发红了，看到曾老师那鼓励的笑脸，才继续说：“我我听说，乱世饿不死厨子，现在太平年月的，厨子就肯定更能吃饱。

所以才想当厨师的。”

愿望倒是挺朴素的。

万云再细细看了眼胡小彬的手脚，粗大，毛糙，泛红，是干活的手，先是满意了，于是就把自己店里大概要做的事情说了一下：“你要是到我那儿的话，平日里就洗菜和切菜，再做点其他临时的杂事。

炒菜刚开始是我来，再过三个月，我希望你就能上手了。

可以吗？”

胡小彬此时又下意识看看曾明朗，仿佛想在这个恩人面前得到鼓励，曾明朗微笑着对他点头，于是他说：“我会努力学习的。”

“我也说一下我那里的条件，包吃住，工资一个月一百二。

到时如果你想走的话，就提前一个月跟我说，我也好有个准备。”

看在曾老师的面上，万云把工资定在了一百二，这个不高也不低的价格。