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第106章 耳环也穿越(第4页)

。”

众人无不皱眉,关超更是烦的要死,干脆转向徐霞客:“老徐,你那本书上居然没写泰山?还要劳动你来登山?”

徐霞客笑道:“怎么会?不是没写,而是写的有些东西不详细。

《水经注》上说,‘传泰山有神鹰,惜乎未见’,我就是要考查一下有没有这东西。”

关超笑道:“有也未必能见到啊。”

“这就看运气了。”

徐霞客答道。

众人正说着,小二已经把饭菜端了上来。

“这都是什么东西?”

汤姆祷告完毕,看着眼前的饭菜十分吃惊,他虽然在中国很久,却没有吃遍中华美食,有些东西他还真没见过。

店小二见有个皮肤惨白的人说中国话本就很稀奇,见他问起这些饭菜,也不去招呼其他客人了,在一边得意的说道:“我给几位介绍一下吧,这是本地特产。

这个是泰山煎饼,是咱们的传统名吃之一,咱泰山煎饼的独道之处,离不开泰山水的滋养,泰山三美当中,以水为先,不但泡茶清香可口,生喝没有异味。

烧水,壶上不结水垢。

只有用它孕育的五谷杂粮制作的煎饼,才是闻名于世的泰山煎饼,才具备泰山的神韵。

煎饼原料由生长自泰山脚下的玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮,配适量泰山芝麻,花生,核桃,板栗,精细研磨而成,泰山味十足。

二是泰山煎饼薄如蝉翼,几乎透明,是因为它的摊制工具与其他地区不同。”

“它的保存时间也特别长,达三四个月左右。”

信哥笑道:“煎饼就是煎饼,这个是火烧吧。”

他一举手里的食物。

“这是泰山火烧,”

店小二坚决维护泰山特色,“这叫泰山范镇驴油火烧。

又被称为:范镇油酥火烧。

统称泰山火烧。

据传范镇驴油火烧源于汉武帝东封八登泰山时的庆典宴会,后来又得到唐朝帝王的青睐,可有名呢。”

韩丽听着不由好笑,指着桌子上的鱼问道:“那这个就是泰山鱼了?”

“这叫泰山赤鳞鱼”

,店小二仍是泰山二字不离口,“泰山赤鳞鱼,又名螭霖鱼,石鳞鱼、时鳞鱼、斑纹鱼,是泰山泉水哺育的鱼,一直是宫廷贡鱼。

肉质细嫩,其味鲜美而不腥,为名贵肴馔,还可药用。

《泰山药物志》上说:螭霖鱼方头巨口,龙须龙目,全首似龙而无角,因得‘螭‘字,以其性喜雨而得‘霖’字。

这螭霖鱼有补脑益智,生清降浊,养颜补气,延年益寿,明目聪耳,坚齿健身之功效,是咱泰山独有的着名特产。

这种鱼可不是哪里都有的,它喜活水,安静,且极其胆小,听到脚步声或见到人影晃动,便迅捷的游入石缝中躲藏,非常难以逮到。”

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“怪不得这么贵”

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